Белка, конечно. Этакая попытка поиграть словами и пошутить. Хотя чувство юмора у меня хромает на обе левые ноги)))
Итак, с марта я на подсчёте КБЖУ и, типа правильном балансе. Цель была помимо снижения веса убрать жировую прослойку, особенно в области живота и спины. Потому что даже при потере 30кг талия у меня оставалась 85 см. И это при росте 154см в прыжке))))
В июне я полностью отказалась от сахара. В июле от молочки.
По всем рекомендуемым нормам количество белка для меня примерно 70-80г в день. Наесть их не перебирая при этом углей и жиров — задачка не из лёгких, скажу я вам. Жир брался по минимуму 60г, ниже вроде как женщинам есть не рекомендуют.
Было сложно, ибо в большинстве мясе/рыбе будет перебор по жирам, в крупе — по углеводам. Без протеина в порошке справиться было нереально. Без соевого тоже не обойтись, ибо сывороточный мне было не потянуть по деньгам.
Итоги за 6 месяцев, не буду делить на плюсы и минусы
- вроде как стала лучше выглядеть лицо, не такое осунувшееся и потемневшее, хотя, возможно, это всего лишь разнообразное и усиленное по калоражу питание
- улучшилось настроение, увеличилась бодрость — опять же до июня, когда меня опять накрыло депрессией и усталостью
- стала лучше соображать, быстрее запоминать и вспоминать, ощущение, как будто старый заржавленный механизм смазали и почистили
- кажется, мышцы стали более быстро реагировать, лучше стала чувствовать каждую из них
- отвалились или значительно уменьшились в размерах папилломы на шее
- постоянно хотелось есть, особенно творога, несмотря на обильные и разнообразные порции
- мышечная масса, нет, не прибавилась
- объемы не уменьшились и не увеличились
- от творога болели мышцы и суставы, стала плохо спать
- проявилась аллергия в виде фолликулярной сыпи, сухой кожи и зуда, на которую практически не действуют таблетки, только стероидные мази местно.
Яйца реакцию дают практически мгновенную, в течении часа я покрываюсь "гусиной кожей", краснею и скоблюсь как чесоточный бомж в подворотне. Это не удивительно, у яичного белка самая быстрая и легкая усвояемость и у меня и раньше с ним сложности были, как и с курицей.
Молочка в виде мороженого дала такую же реакцию.
Мясо индейки, курицы, кролика, говядина — реакция наступает через 8-12 часов, высыпаний меньше, но зуд сильнее, особенно ночью.
Анализ всех ощущений привел меня к выводу, что моя печень не справляется с таким объемом белка. Всё это могут признаки застоя густой желчи.
Да, я сдавала общие анализы крови, все показатели у меня в норме. Что, впрочем, меня не удивляет.
После того, как я натощак утром стала выпивать стакан горячей воды и заодно принимать капсулы с расторопшей для поддержки печени яркие проявления сыпи и зуда стали отступать.
Уменьшила потребление мяса, полностью исключила молочку и яйца.
Так как диета у меня была безуглеводной, рано или поздно у меня начался сладостно-хлебно-булочный зажор и знаете что?
Я не набрала ни грамма лишнего веса и ни сантиметра в объеме. При этом у меня прибавилось сил, энергии и выносливости.
Необходимо признать, что я живу на углеводах. Просто нужно понять, что конкретно в моем случае ведет к накоплению жира и объемов, ибо в прошлом году у меня уже было время, когда я объедалась булочками и сладостями, но вес держался на одной отметке., а набор начался, когда вернулись в рацион молочка, сыр и варено-тушеные овощи.
Сыр, молочка, вареные фрукты и овощи гарантированно дают мне вздутие живота и набор веса/воды. Без этих продуктов, в разумной дозе, я вполне спокойно могу позволять себе печеньки, кукурузные палочки и хлеб с маслом (ммм, такая вкуснятина)))))
Осталось дождаться, когда снизиться уровень аллергенов в крови на молочный казеин и, надеюсь, через полгодика, я смогу периодически позволять себе съесть полкило мороженого и кусок сыра.
Ещё один мало приятный вывод: рано или поздно низкоуглеводка приводит к срыву. Мой организм работает на сахарах и хорошо их переваривает в отличие от белка и жира. По анализам даже после бутерброда с маслом и вареньем сахар и холестерин у меня в нижней норме. Плюс к этому у меня много сил, энергии. 10 дней по 30000 шагов навертеть по району, это как? Ну и пусть у меня норма углей превышена, я их все сжигаю.
Ну а аллергию теперь придётся просто переждать, в детстве у меня было нечто подобное после сгущенки. Теперь я её вполне спокойно ем.
Стараюсь есть много сырых овощей, из готовых только баклажаны. Люблю их очень, да и сырые они невкусные.
А, забыла упомянуть, что через несколько дней после полного отказа от молочки и вареных овощей у меня ушло 3см в талии.
Стоило съесть совсем немного вареной капусты как прилетело обратно 4см. Кстати, от всяких смузи, морсов, соков и компотов я тоже раздуваюсь.
Теперь у меня период "ем всё" (кроме как я уже несколько раз упомянула вареных овощей и молочки, углеводы в меру или при большой подвижности) и слежу за объемом и самочувствием.
Заметила также за собой, что зачастую я раздуваю ребра при нагрузках, поэтому уделяю теперь больше времени контролю за состоянием мышц кора, спины и живота.
Ну а о дальнейших результатах я отпишусь, так что оставайтесь на связи.