Гипертония — серьезная социальная проблема, затрагивающая треть поляков. Как понизить давление без лекарств? Правильная диета может защитить от этой болезни цивилизации, а также помочь в лечении.
Ищете работу? Хотите сменить профессию и повысить свой доход? Подписывайтесь на Телеграмм канал "Каждый находит". Мы помогли 8000+ соискателям найти работу!
Слишком много соли в ежедневном меню, ожирение и малоподвижный образ жизни — в последних польских, европейских или американских рекомендациях ученые связывают основные факторы риска гипертонии с образом жизни.
Что есть? Много овощей, фруктов, орехов
Артериальное давление также зависит от того, что мы едим, поэтому естественное лечение диетой абсолютно оправдано. Немедикаментозные методы эффективно поддерживают медикаментозное лечение и регулярное измерение артериального давления, а в некоторых случаях со временем могут их заменить.
Ученые указывают на важную роль диеты и физической активности в борьбе с гипертонией. Вместо того, чтобы начинать с таблеток от давления, которые вы принимаете всю жизнь, давайте попробуем справиться с этой проблемой со здоровьем естественным путем, внеся изменения в ежедневное меню.
Врачи рекомендуют даш-диету. В настоящее время она очень популярна и так же настоятельно рекомендуется, как и средиземноморская диета. Своим названием он обязан исследованию, проведенному Национальным институтом болезней сердца, легких и гематопоэза в США — Диетические подходы к остановке гипертонии (сокращенно DASH).
Так родился новый метод профилактики (профилактики) и лечения одной из самых опасных цивилизационных болезней 21 века – гипертонии. Диета DASH обеспечивает большое количество калия, кальция, магния, клетчатки и белка и меньше натрия.
Эта модель диеты способствует потреблению овощей и фруктов, фруктовых соков, продуктов из цельнозерновых злаков, нежирных молочных продуктов, морской рыбы, морепродуктов, птицы, бобовых, орехов и растительных масел.
Однако рекомендуется ограничить продукты с высоким содержанием насыщенных жирных кислот, то есть жирное мясо, жирные молочные продукты, тропические масла (например, кокосовое, пальмовое), сладости и подслащенные напитки.
В диете DASH особое внимание уделяется включению в ежедневное меню продуктов с антиоксидантными свойствами (овощи, фрукты, орехи).
Уберите обработанные блюда - закажите кейтеринг
Какие продукты, благотворно влияющие на артериальное давление, можно есть, а каких следует избегать?
Национальный центр образования в области питания считает, что переработанная пища является самым большим виновником эпидемии гипертонии, потому что она содержит много соли. Давайте проверим это на себе, прочитав этикетки на продуктах питания.
Заметим, что соль присутствует почти в каждом обработанном блюде, даже в том, что не ассоциируется с соленым вкусом: в батончике, печенье, мясных нарезках, супах и соусах, смесях специй, консервах, майонезе, горчице, кетчупах и т.д. сыры.
Следует помнить, что в день нельзя съедать больше одной плоской чайной ложки соли (5 г) – это количество относится к общему количеству соли в продуктах, добавленной при приготовлении блюд, а также дополнительному подсолу во время еды. Конечно, средний поляк превышает это количество в ежедневном рационе часто в несколько раз.
Именно поэтому стоит отказаться от готовых блюд, которыми мы часто пользуемся на работе, потому что они дешевые, потому что их можно легко и быстро разогреть в фирменной микроволновке. Если это случается от случая к случаю - это точно не повредит, но не может быть каждый день.
Именно поэтому стоит сосредоточиться на общепите и заказывать полезные и вкусные блюда из местных ресторанов, которые будут доставлены прямо на ваше рабочее место в заранее указанное время. Более 68 000 человек уже едят полезно и вкусно с приложением SmartLunch. сотрудники компаний со всей Польши.
Диетологи могут снизить потребление соли, отказавшись от соления, избегая продуктов с высокой степенью обработки, ограничивая потребление копченостей и вяленого мяса. Людям с высоким кровяным давлением следует избегать консервов, мясного ассорти, нездоровых закусок, таких как соленый арахис, чипсы и крекеры.
Также следует избегать смесей приправ, таких как «вегета», «куриная приправа», «приправа для барбекю», приправляйте блюда травами, которые продаются отдельно. У нас можно купить соль без натрия или с низким содержанием натрия, то есть соль калия и соль магния.
Врачи рекомендуют при гипертонии ограничить употребление алкоголя, физические нагрузки и овощно-фруктовую диету, в основном за счет содержащихся в них калия и магния. Оба эти элемента необходимы для правильного функционирования сердца, сосудов и системы кровообращения. Люди с легкой гипертонией, которые принимают больше калия, могут получить достаточное улучшение, чтобы их врач мог предложить уменьшить дозу своих лекарств. Калий содержится в: картофеле, томатах, корне петрушки, зеленых листовых овощах, абрикосах, бананах, авокадо. Магний содержится в: листовых овощах, ростках злаков, отрубях, цельнозерновой муке, цельнозерновом хлебе и макаронах, крупах и коричневом рисе, какао, орехах, тыквенных и подсолнечных семечках, соевых бобах, чечевице.
В одном среднем помидоре содержится около 400 мг калия. Благодаря такой дозе, принятой за один прием, у нас есть шанс расширить сосуды, понизив артериальное давление примерно на 5-10 мм рт.ст. Другие ингредиенты будут способствовать еще большему снижению артериального давления.
Боярышник, арония, чеснок - набор для снижения артериального давления
Цветущий боярышник красив и, кроме того, имеет исключительную пользу для здоровья. С 12 века это основное растение, используемое в Европе для лечения сердечных заболеваний. Исследователи в своей работе 2020 года показали, что он может значительно снизить артериальное давление у людей с легкой гипертензией, если мы используем его в течение как минимум 12 недель. Флавоноиды, содержащиеся в боярышнике, расширяют сосуды, благодаря чему снижается кровяное давление.
Стоит полюбить плоды аронии, хоть они и терпкие на вкус. Они являются эффективным продуктом при лечении гипертонии. Они богаты антоцианами, которые регулируют кровяное давление. Ингибиторы ангиотензинпревращающего фермента, т.е. препараты, применяемые при гипертонии, имеют тот же механизм действия, что и арония. Сок аронии можно пить отдельно или смешивать с другим напитком и даже добавлять в пудинг или другой десерт.
Чеснок является одним из естественных способов снизить кровяное давление. Его регулярное употребление может снизить систолическое артериальное давление на целых 8 мм рт.ст., а диастолическое артериальное давление примерно на 5,5 мм рт.ст., проанализировали ученые из Австралии. Это свойство чеснока в основном связано с содержанием аллицина. В большинстве исследований использовали 600-900 мг чесночного порошка, что соответствует 3,6-5,4 мг аллицина. Для сравнения - в 2 г зубчика чеснока содержится 5-9 мг аллицина.
Точно так же имбирь, известный своими противорвотными и иммуностимулирующими свойствами, поможет снизить кровяное давление. Исследователи заметили, что употребление порошкообразного имбиря в количестве 3 граммов в день значительно снижает артериальное давление.
Корица также является специей, которая снижает кровяное давление. Научные анализы показывают, что употребление корицы до 2 граммов в день в течение 8 недель снижает как систолическое, так и диастолическое артериальное давление на несколько мм рт.ст.
Вы можете пить кофе, если у вас высокое кровяное давление
Мы часто слышим мнение, что людям с гипертонией нельзя пить кофе. Это действительно так?
В статье 2018 года Эндрю М. Фриман и соавторы пишут: «Потребление кофе часто быстро повышает кровяное давление у тех, кто пьет кофе время от времени, но, как правило, не у тех, кто пьет кофе регулярно. Крупные метаанализы не показали значительного клинического влияния длительного употребления кофе на артериальное давление или риск гипертонии. Национальная служба здравоохранения Великобритании не выявила связи между употреблением кофе и развитием высокого кровяного давления»
- Рекомендуем к прочтению: Каких ошибок следует избегать в вопросах на собеседовании?
- Рекомендуем к прочтению: Самые востребованные навыки в работе в 2023 году по версии LinkedIn
