Мы собрали немного клубнички и вишенки. И решили приготовтть живое варенье.
Ягоды хорошенько промыли. Дали стечь воде.
Засыпали сахаром: 0,900 кг. сахара на 1 кг. ягоды. Дали постоять немного и пустить сок.
Провариваем от закипания 5-7 мин и выключаем, даем остыть.
Провариваем так варенье два раза и можно его подавать к столу.
Но если Вы хотите его закрыть на зиму, нужно его проварить 3 раз, но только полчаса с момента закипания, и сразу же закрывать в теплые стерилизованные баночки.
Приятных заготовок дорогие друзья, рада с Вами делиться рецептами.
#кулинария, #рецептваренья, #варенье, #десерт, #ДоброПожаловать, #ТВысоцкая, #TatyanaVysotskaya, #клубника, #вареньеизклубники, #рецепт, #вишня, #дзен, #готовимдома, #приготовление, #друзьям,
