Цветы – лучшее украшение, созданное природой. Использовать композиции из роз, лилий, тюльпанов и других цветов уместно на любом празднике. Оригинальное флористическое оформление стола создаст атмосферу торжества и придаст завершенность сервировке.
Для декора можно использовать и пышные букеты, и эффектные композиции. Подходят для создания праздничного и отдельно стоящие цветы. Причем можно взять не только целые бутоны, но и опавшие лепестки, листья с ветками, сухоцветы, травы.
Букет из цветов на праздничном столе может стать центром композиции, когда предметы сервировки располагают вокруг него.
Украшение цветами праздничного стола потребует особого мастерства от флориста, учета общего стиля мероприятия. Но нельзя забывать и о чувстве меры, чтобы не перегрузить банкетный стол.
Помните, что цветы на праздничном столе должны быть свежими! Чтобы они сохранили свою красоту, яркость красок в течение всего приема, лучше составлять букеты из полураскрытых бутонов. Срезать стебли при подготовке композиции нужно прямо в воде. А в жару в жидкость можно добавить кусочки льда.
Если мероприятие не планируется быть долгим, можно использовать распустившиеся цветы
Общие правила выбора цветов
Цветы праздничного стола могут быть самые разные. Оригинально выглядят оранжерейные растения, садовые «жители» и даже полевые цветочки, веточки ягодных кустарников, ветки можжевельника, сосны и ели на Новый год. Расцветку композиций и букетов определяют по характеру приема.
Для оформления праздничного стола подойдут миниатюрные букетики, которые составляют из цветов той же гаммы, что и основная композиция
Для семейных ужинов уместны светлые и нежные тона, для официальных мероприятий стоит предпочесть глубокие и темные оттенки, например, лиловые или красные. Нежно-голубая гамма рекомендуется для торжеств, проводимых при дневном свете.
Есть несколько и других рекомендаций по подбору цветов:
- Цветы на свадебный стол или другое торжество необходимо грамотно сочетать с цветом скатерти, предметами сервировки.
- Не стоит использовать крупные растения, а также отцветающие – листья и лепестки с них могут падать в блюда, да и выглядят они уныло.
- Лучше отказаться от цветов с сильным ароматом.
Чтобы украсить цветами праздничный стол и не нарушить гармонию, лучше всего ставить в одну вазу растения одного вида. Если же используются разные цветы, их необходимо подбирать в общей гамме. Согласно правилам сочетания оттенков, к теплой гамме относятся желтый, красный, оранжевый цвета. В холодную палитру включают синий, голубой, фиолетовый, зеленый. А белый считается нейтральным.
Составленные из роз нежной пастельной гаммы букеты отлично дополнят свадебное или любое другое торжество
Букеты, композиции и форма стола
Любому флористу известно, что перегружать помещение букетами не нужно. Иначе можно превратить комнату или зал в ресторане в подобие зимнего сада или клумбы. При выборе композиций из роскошных роз или скромных ромашек необходимо грамотно размещать эти элементы декора. В первую очередь стоит обращать внимание на форму и размер стола.
- На длинном прямоугольном столе уместнее всего будут смотреться лаконичные букеты в европейском стиле. Размещать их лучше всего симметрично по отношению друг к другу.
- Круглую столешницу небольшого размера стоит украсить одним крупным букетом. Его нужно поместить в большую красивую вазу.
- На овальном столе желательно разместить небольшие флористические композиции ближе к краям.
- При установке столов в виде буквы «Т» желательно поместить букетики или отдельные цветы по центральной линии или же только по краям.
Большое значение при поиске красивого декоративного решения имеют и вид, и размер, и цвет вазы. Оформление мероприятий цветами допускает расположение растений практически в любой посуде, будь то плоские блюда, конфетницы, тарелки для фруктов и не только. Цветочное убранство может предполагать полный отказ от ваз. Тогда маленькие букетики ставят рядом с каждым прибором.
Композиция из цветов на праздничном столе будет гармонировать с другими дарами природы – ягодами и свежими фруктами
Воспользовавшись услугами профессиональных флористов, можно создать праздничное настроение на мероприятии. Разнообразные букеты и композиции из королевских роз, экзотов и других природных чудес украсят любой стол и вызовут улыбки у гостей.