Малосольные огурчики, пряные и ароматные, можно приготовить по-быстрому в обычном пакете за несколько часов. И у вас будет вкусная и хрустящая закуска к жареной картошке или шашлыкам.
Ингредиенты
- огурец: 400 граммов
- чеснок: 1 зубчик
- укроп: 2 веточки
- кинза: 2 веточки
- мята свежая: 1 веточка
- перец чили: 1/4 стручка
- соль: 1 чайная ложка
- сахар: 1/2 чайных ложек
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты для закуски. Огурцы и зелень помыть, чеснок почистить.
2. Огурцы нарезать брусочками. Каждый огурец разрезать пополам, а затем каждую половину на четыре части.
3. Измельчить зелень, чеснок и острый перец. Остроту регулируйте по своему вкусу.
4. В пакет сложить кусочки огурцов. Проследите, чтобы в пакете не было дырок. Для надёжности можно один пакет вложить в другой.
5. Добавить нарезанную зелень, чеснок и перец, всыпать соль и сахар. Перемешать, встряхивая пакет.
6. Из пакета выдавить воздух и плотно завязать его. Отправить в холодильник на несколько часов. Попробовать можно уже через 3-4 часа, но самые вкусные будут на следующий день.
Приятного аппетита!
7. Малосольные огурчики готовы.
Приятного аппетита!
Ккал: 35.93, время приготовления: 15 ч.10 мин.
#Салаты и закуски #Русская #Блюдо ПП #Закуска #Постное блюдо
Всем хорошего настроения, не забывайте ставить лайк🙂! Будем рады если подпишитесь на канал. Также можно посмотреть рецепт на вкусномир.