Использование генетически модифицированных овец с низким содержанием метана – один из странных и удивительных способов, с помощью которых фермеры пытаются снизить выбросы парниковых газов.
Великобритания объявила о проекте «Порода для CH4nge», в рамках которого будет инвестировано около 3,7 миллиона долларов в разведение овец, выделяющих наименьшее количество метана, что приблизит сельское хозяйство к чистому нулевому уровню выбросов.
Фил Стокер, исполнительный директор партнера по проекту Национальной ассоциации овец, заявил, что, по данным FarmingUK , для содействия достижению целей Великобритании по сокращению выбросов метана на 30 процентов к 2030 году в этой области необходимо действовать быстрее.
Метан из сельского хозяйства
Метан является парниковым газом, который в течение 20 лет примерно в 80 раз эффективнее, чем CO2, удерживает тепло в нашей атмосфере.
Выбросы метана от овец и другого домашнего скота, например коров, вносят значительный вклад в общие выбросы парниковых газов в мире. Согласно отчету, опубликованному в журнале Nature Food, на животноводство приходится от 11% до 17% мировых выбросов парниковых газов и 57% всех выбросов углерода от производства продуктов питания.
По данным Farmers Weekly, метан, выделяемый овцами, составляет от 50 до 60% выбросов углерода на овцеводческих фермах в Великобритании.
Селекционное скрещивание
Это трехлетнее исследование, которое проводится генетической фирмой Innovis и поддерживается Фондом сельскохозяйственных инноваций правительства Великобритании, направлено на количественную оценку выбросов метана 13 500 овцами в 45 стадах для оценки эффективности овец на данный момент.
Затем они намерены ранжировать овец на основе выбросов метана, эффективности кормления и здоровья, используя эти данные вместе с информацией о размере рубца и микробиоте. Исследователи смогут изучить связи между этими особенностями и геномом овцы благодаря выборке ДНК.
Чтобы производить овец, которые по-прежнему здоровы и ценны для фермеров, но выделяют меньше метана, чем раньше, лучшие показатели по этой шкале оценочной племенной ценности (EBV) будут тщательно размножаться в нескольких поколениях.
Сельское хозяйство с низким содержанием метана с помощью генетически модифицированных овец
С 2007 года Новая Зеландия отбирает племенных овец, выделяющих меньше метана, и их стадо в третьем поколении уже выделяет на 16% меньше метана, чем раньше. По данным Новозеландского центра сельскохозяйственных исследований парниковых газов, нет никаких доказательств того, что какие-либо важные характеристики овец были принесены в жертву ради снижения выбросов.
Кроме того, с 2020 года Новая Зеландия тестирует корма с низким содержанием метана для скота, чтобы уменьшить выбросы метана, и ингибиторы метана, чтобы животные не выделяли газ.
Спасибо, что читаете «Капитал страны»! Получайте первыми самые важные новости в нашем Telegram-канале или Вступайте в группу в «ВКонтакте» или в «Одноклассниках»