Популярность соков особенно возрастает в жаркий летний период. Но, как сообщает Роспотребнадзор по Мурманской области, не все, что носит статус полезного напитка, является им на самом деле.
Самые полезные соки — свежевыжатые. Вся польза фрукт и ягод остается на месте. Но, что важно, такого вида напиток нельзя долго хранить. К тому же, не у всех есть возможность иметь дома соковыжималку, поэтому, Роспотребнадзор рассказал о признаках некачественного сока.
Во-первых, о сомнительном качестве может говорить помятая, с нарушенной целостностью упаковка, а также тара без маркировки качества «ЕАС».
Во-вторых, признаки некачественного сока можно обнаружить при вскрытии. Ими могут быть темные пятна на крышке, мутный и неоднородный вид самого напитка, а также наличие в нем частиц косточек или семян.
Роспотребнадзор настоятельно не рекомендует покупать соки, изготовленные в домашних условиях и не хранить вскрытые напитки дольше суток.
