Начни день вкусно и сытно! Не устану повторять, что вкусный завтрак оградит вас в течении дня от срыва. Да и настроение поднимется прямо с утра!
Ингредиенты на 1 порцию:
👉 Яйцо - 1 шт.
👉 Молоко 2,5% жирности - 50 мл.
👉 Мука рисовая - 30 гр.
👉 Цедра лимона - 0,5 ч. л.
👉 Разрыхлитель для теста - 0,5 ч. л.
👉 Подсластитель - по вкусу.
👉 Греческий йогурт до 2,5% жирности - 100 мл.
👉 Персик (можно другой фрукт) - 100 гр.
Способ приготовления:
✅ В глубокой тарелке смешиваем яйцо, молоко и муку. Хорошо перемешиваем венчиком. Добавляем цедру лимона, разрыхлитель для теста и подсластитель. Ещё раз перемешиваем.
✅ Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием. Выливаем в нее получившееся тесто. Накрываем крышкой и жарим на медленном огне с двух сторон.
✅ Готовый корж делим на 4 части, похожие на треугольники.
✅ Готовим крем. Смешиваем греческий йогурт с подсластителем. Хорошо перемешиваем. Фрукт нарезаем по вкусу кубиками или дольками.
✅ Собираем наш торт. Треугольнички укладываем друг на друга, промазывая кремом. Выкладываем между слоями фрукты. Верхушку торта так же украшаем оставшимся фруктом.
✅ Даем настояться 30 минут и наслаждаемся.
Можно приготовить торт с вечера. Приятного аппетита!