Ингредиенты:
- 500 г творога
- 2 яйца
- 4 столовые ложки муки
- 2 столовые ложки сахара
- щепотка соли
- растительное масло для жарки
Инструкции:
1. В большой миске смешайте творог, яйца, муку, сахар и соль. Перемешивайте до получения однородной массы.
2. Сформируйте небольшие шарики из теста и сплющьте их ладонью, чтобы получить плоские сырники.
3. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
4. Обжарьте сырники по несколько минут с каждой стороны, пока они не станут золотистыми.
5. Переложите готовые сырники на блюдо, посыпьте сахарной пудрой или подавайте со сметаной или вареньем.
Приятного аппетита!
