Апельсиновая цедра богата полезными элементами. В ней много витаминов А, С, Е, калия и фосфора. Цитрусовая кожура также обладает антибактериальными свойствами, препятствует образованию плесени, хорошо отбеливает и прекрасно удаляет разводы на поверхностях. А еще она может быть просто очень вкусной!
Но многие люди относятся к очисткам от апельсинов как к мусору, который без раздумий выбрасывают в ведро. В моей семье знают о пользе цитрусовой цедры, поэтому после того, как съели мякоть, мы не торопимся избавляться от кожуры, ведь из нее можно сделать много полезных вещей от чистящего средства до косметического скраба.
Итак, как я обычно использую апельсиновую кожуру.
Сушу и добавляю в чай
Дети, муж и я обожаем пить чай! Зеленый, черный, улун – мы любим разные виды. И каждый из них можно сделать еще вкуснее, добавив апельсиновую цедру. Специально для чая я сушу ее в духовке и храню в банках для сыпучих продуктов. У меня духовой шкаф и я сушу в нем цедру в режиме конвекции при температуре 100 градусов 2-3 часа. Можно сушить и в естественных условиях, например на подоконнике, но в духовке быстрее и удобнее. Высушенную цедру я кладу в чай вместо лимона или вместе с ним. Иногда измельчаю в кофемолке и добавляю в коктейли и смузи.
А еще из молотой сушеной цедры получается прекрасная приправа. Для это нужно молотую цитрусовую кожуру как апельсина, так и лимона соединить с солью и черным перцем. Очень необычно и пикантно! Приправа особенно хорошо сочетается с мясными блюдами.
Добавляю в компот с разными фруктами
Компот стараюсь готовить регулярно для своих детей, ведь это полезно и помогает им расти здоровыми. Плюс компоты превосходят промышленные соки по натуральности и качеству. Лето нас балует изобилием различных фруктов и ягод. В сезон я закупаюсь ими и делаю также заготовки на зиму. Ведь очень здорово, когда в холодное или дождливое время года у тебя в доступе есть разное количество компотов и морсов, которые укрепляют иммунитет и помогают бороться с простудой.
Апельсиновая цедра идеально подходит для компотов и хорошо сочетается с любыми фруктами. Делюсь своим любимым рецептом: в кипящую воду добавить ягоды, варить 10-15 минут, пока вода снова не закипит. Добавить цедру и дать немного настояться. Вкусный и полезный напиток готов. Его можно пить как свежим, так и законсервировать на зиму.
Очищаю разделочную доску от запахов и микробов
Очень люблю, когда на кухне чисто и приятно пахнет. А разделочные доски сильно впитывают запахи, особенно деревянные. К тому же со временем на них появляются трещины и царапины, в которых скапливаются микробы. Поэтому я привыкла каждую неделю ее дезинфицировать.
Просто насыпаю немного соли на кожуру апельсина и протираю дощечку круговыми движениями. Затем промываю ее под проточной водой и хорошо просушите. Дезинфекция + приятный запах гарантированы.
Использую цедру для домашнего скраба для кожи
Когда вся семья сыта и довольна, можно подумать и о себе. Я регулярно пользуюсь различными косметическими средствами, в том числе 1-2 раза в неделю я очищаю кожу с помощью скраба.
Новые рецепты и полезные хитрости у меня в Телеграмме ❤️- обязательно посмотрите👇
Скрабирование очень полезно для кожи. В первую очередь потому, что во время такого массажа улучшается кровоток и выходит лишняя жидкость из организма. Скраб помогает избавиться от ороговевших клеток, выравнивает тон кожи, делает ее мягкой и гладкой.
Апельсиновая цедра способствует разглаживанию небольших морщин, помогает бороться с целлюлитом, увлажняет и тонизирует кожу, выводит токсины и защищает от вредных факторов. Поэтому использовать ее в косметических целях — одно из лучших решений. Моя любовь — домашний апельсиновый скраб. Я натираю корочку на мелкой терке и высушиваю ее. Далее смешиваю с сахаром и добавляю любое эфирное масло — миндальное, кокосовое, чайного дерева. Также вместо сахара можно использовать кофейную гущу. Получается прекрасный, натуральный скраб, который ничуть не хуже покупных, а иногда и лучше.
Полирую поверхности
Часто магазинные средства для уборки неоправданно дороги. Но легко можно найти копеечные альтернативы. Например, с апельсиновой цедрой можно сделать эффективное чистящее средство. Залейте в банке цитрусовые корочки уксусом и оставьте смесь примерно на неделю.
После перелейте в бутылку с пульверизатором и используйте для полировки кухонных плит, сантехники, раковин и ванн. Помогает справиться даже с белым налетом.
Использую как ароматизатор
Апельсиновая цедра — прекрасный освежитель для дома. Как использовать — вариантов много. Я, например, просто беру красивую вазу, наполняю ее апельсиновой кожурой и добавляю корицу. Получается приятный и натуральный аромат. Можно усложнить задачу и сделать освежитель+увлажнитель. Для этого нам понадобится все то же самое, плюс вода и немного эфирных масел для усиления запаха.
Берем глубокую емкость, наполняем ее водой, бросаем туда апельсиновые корочки и добавляем эфирные масла на ваше усмотрение. Можно поставить на окно, чтобы, когда форточка открывалась на проветривание, влага лучше испарялась, или в теплое место, например на батарею или возле лампы на прикроватной тумбочке.
Использую для чистки посуды
В апельсиновой кожуре содержатся натуральные масла, которые есть в составе многих моющих средств. Они очень эффективны для очистки полированных изделий и предметов из стали, возвращая им первоначальный блеск. Именно поэтому апельсиновой цедрой хорошо чистить кружки, ножи, ложки и другие кухонные принадлежности.
Например, чтобы очистить кофейник от пятен, я закладываю в него корочки, наливаю холодную воду, засыпаю пару столовых ложек соли и оставляю немного постоять. Через время сливаю жидкость и ополаскиваю простой водой.
Собираю в мешочки и кладу в шкаф
Запах цитруса повышает настроение и работоспособность. И распространить его аромат можно не только в комнатах, но и в шкафу — на одежду и постельные принадлежности. Для этого я делаю ароматические саше. Использую декоративные мешочки из органзы — такие обычно остаются у девушек из-под бижутерии.
Если таких нет, можно сделать мешочки из марли. Добавляю туда соль для ванн, цедру апельсина и пару капель эфирного масла. Далее раскладываю на полках в шкафу между одеждой и получаю классный аромат.
А вы используете цедру апельсина?