Business Kombat.Кофейня самообслуживания vs. ПВЗ (пункт выдачи заказов)*

* статистические данные взяты из статей, опубликованных в «Бизнес Секретах», VC.ru и блоге Совкомбанка

ПВЗ:

• при покупке: от 300 тысяч
• ежемесячно: от 90 тысяч (зарплата, закупка офисных принадлежностей, аренда, коммунальные платежи и др.)

Кофейня:

• от 400 000 ₽ за кофейню
• после запуска — никаких паушальных взносов и ежемесячных отчислений, кроме налоговых отчислений и траты на расходники
  

ПВЗ — ****.

Кофейня самообслуживания — *....

Чтобы начать бизнес-игру, нужно активировать статус ИП или зарегистрировать ООО.

ПВЗ:

• площадь не менее 30 м², рекомендуемая — от 50 м² + 10 м² для склада
• пандус при наличии ступеней
• возможность разместить вывеску

Кофейня:

• площадь — 1 м²
• электричество — 2 розетки на 2 кВт
  

ПВЗ:

• многопользовательский: в работе пункта выдачи по умолчанию задействовано более 2 человек

Кофейня:

• однопользовательский: кофейный бизнес легко вести самостоятельно

ПВЗ:

• на подготовку помещения требуется от 1 до 3 месяцев

Кофейня:

• 1 месяц на доставку
• через 24 часа после получения вы можете запустить кофейню

ПВЗ:

• жётская система штрафов до 2,5 млн рублей
• вынужденные убытки (20%) за каждый возврат товара

Кофейня:

• риск вандализма (3%) уже заложен в бизнес-модель кофеен самообслуживания

ПВЗ:

• затраты окупятся через 8-9 месяцев, если:
• работать 12 часов день без выходных
• выдавать не менее 50-60 посылок в день

Кофейня:

• 30 минут в день на обслуживание
• при продаже 30 напитков в день через 12 месяцев вы окупите стоимость кофейни
• гарантия доходности прописана в договоре

ПВЗ:

• от 1 до 6% с каждого выданного заказа
• от 30 000 до 70 000 ₽ чистой прибыли

Кофейня:

• 53,3% — минимальная чистая прибыль до уплаты налогов
• 60% — средний показатель по результатам >3200 франчайзи
• от 35 000 до 250 000 ₽ чистой прибыли
  

Узнав прохождение двух бизнес-игр, на что бы вы потратили свои деньги?

Пишите в комментариях