Друзья,всем привет. Сегодня наконец -то нашла время для переработки стрелок чеснока на зиму. Срезала я их поздно, поэтому они у меня жесткие наполовину. Выбросить жалко. Решила все пустить в дело. Обмыла проточной водой. Срезала соцветия, тоже пойдут в дело. Заморожу, а зимой можно положить в плов, вместо чеснока. Сами стрелки прокрутила через мясорубку и разложила по пакетикам на заморозку. Зимой пойдут в щи. Раньше, когда стрелки срезала молоденькими, очень нравилось их жарить с яйцом. Делала намазку на бутерброд с салом, очень вкусно. Но вот в этом году не успела собрать их во время. Друзья, не выбрасывайте стрелки, из них получается очень вкусная и полезная приправа к блюдам. Ставьте лайк и пишите комментарии, всех благодарю заранее.
Друзья,всем привет. Сегодня наконец -то нашла время для переработки стрелок чеснока на зиму. Срезала я их поздно, поэтому они у меня жесткие наполовину.
Выбросить жалко. Решила все пустить в дело. Обмыла проточной водой.
Срезала соцветия, тоже пойдут в дело. Заморожу, а зимой можно положить в плов, вместо чеснока.
Сами стрелки прокрутила через мясорубку и разложила по пакетикам на заморозку. Зимой пойдут в щи.
Раньше, когда стрелки срезала молоденькими, очень нравилось их жарить с яйцом. Делала намазку на бутерброд с салом, очень вкусно.
Но вот в этом году не успела собрать их во время. Друзья, не выбрасывайте стрелки, из них получается очень вкусная и полезная приправа к блюдам.