Готовить и есть я люблю, а напрягаться - нет 😀 Наверное, это блюдо можно назвать и салатом, но для меня это всегда «Ленивая филадельфия» 🍱🍣
Итак, отвариваем рис. Нам нужен не рассыпчатый, а довольно клейкий. Огурцы нарезаем овощерезкой слайсами 🥒. Слабосоленую форель режем соломкой.
Когда готовый рис чуть-чуть остынет, я вмешиваю в него творожный сыр, а потом добавляю огурцы с рыбой. Добавляю кунжут или маковые зернышки.
Мы с дочкой добавляем соевый соус, а муж - майонез 🤗
Блюдо вполне самостоятельное, так как сытное. Наверняка сами знаете, что обычно больше 6 роллов в кафе съесть сложно🫣. Но по утрам ооочень вкусно намазать «филадельфию» на хлебец 😋😋😋 И самое приятное, что самое долгое в этом рецепте - варка риса👌🏾