Получить урожай ровной и при этом вкусной моркови не всегда получается. Часто выкопанные корнеплоды выглядят уродливо, хранить и готовить такой овощ неудобно. По каким же причинам морковь может вырасти ветвистой?
- Слишком плотная почва, основной корень не может проникнуть вниз, в результате появляются боковые отростки.
- Наличие в грунте камней, посторонних предметов.
- Неправильный полив также способствует формированию рогатой моркови. Особенно это актуально для южных регионов с жарким иссушающим климатом. Слабый, поверхностный полив не обеспечивает центральный корень влагой, он засыхает, а растение начинает отращивать боковые корни в поисках воды.
- Вреден моркови и свежий навоз, в котором большое содержание азота.
- Слишком разряженные посадки тоже способствуют росту боковых ответвлений, растение пытается захватить большую поверхность питания.
Для получения качественного урожая моркови грядку надо готовить с осени. Во время глубокой перекопки необходимо улучшить структуру и плодородие почвы. В кислый грунт надо внести известь (или доломитовую муку), золу. В тяжелую, глинистую почву добавить речной песок, торф, компост, перегной. Посев сидератов тоже будет способствовать разрыхлению почвы. Суперфосфат обеспечит в будущем растения необходимым питанием.
Весной, дней за 15-20 до посева, грядку снова надо перекопать. В это же время можно внести сухие минеральные удобрения (если этого не сделали осенью). Если стоит сухая погода, то грядку надо хорошо пролить, чтобы они успели раствориться.
Особое внимание уделите поливу. Он должен быть не частым, но обильным. Вода должна проникнуть до самых кончиков корнеплода. Можно проверить, на какую глубину поступила влага, осторожно раздвинув лопатой грунт. Сразу после посева влажность грунта можно' сохранить, накрыв грядку нетканым укрывным материалом.
После каждого полива полезно проводить рыхление грунта. Прореживание загущенных посевов будет способствовать не только увеличению площади питания корнеплода, но и разрыхлению почвы.
Селекционеры постоянно работают над выведением сортов, устойчивых к ветвлению. Хорошо показали себя такие сорта: Тушон, Амстердамская, Император, Оранжевый мускат.