Кабачок, лук, морковь, мелко режим и обжариваем. Далее теплую зажарку, укроп и сыр отправляем в блендер или кутор, пробиваем. соль перец по вкусу. Готово. Можно мазать на хлеб или тонкий лаваш, или блины.
- Кабачок 1 кг
- лук репка 125 грамм
- морковь 200 грамм
- укроп свежий
- сырок дружба 250-300 грамм
- раст масло с запахом
Кабачок, лук, морковь, мелко режим и обжариваем. Далее теплую зажарку, укроп и сыр отправляем в блендер или кутор, пробиваем. соль перец по вкусу.
Готово.
Можно мазать на хлеб или тонкий лаваш, или блины.
