Рецептов приготовления курицы великое множество. Из нее варят супы и бульоны, делают котлеты, добавляют в салаты, жарят и тушат.
Сегодня расскажем о рецепте приготовления курицы в духовке. Для него вам понадобится куриное филе и немного овощей.
Вам понадобится:
- Филе куриное 2 шт.
- Помидоры черри 4-5 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Кабачок 150 г.
- Огурцы корнишоны 1-2 шт.
- Репчатый лук 0,5- 1 шт.
- Майонез 100 г
- Сметана 100 г
- Соль по вкусу
Совет: Для этого блюда мы можете использовать любые овощи, которые есть в холодильнике. Если вы ходите чтобы вкус блюда получился более острым, добавьте к овощам перец халапеньо, предварительно его мелко измельчив.
Как приготовить:
Разрезаем куриное филе вдоль.
Мелко режем помидоры, перец, лук и корнишоны. Кабачок натираем на терке.
Складываем овощи в салатник, солим, добавляем сметану и майонез, примерно по 100 г.
Получается что-то вроде мелко нарезанного салата.
Выкладываем филе в форму для запекания. Солим, поверх курицы кладем овощи. Посыпаем тертым сыром.
Запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов — около 30 минут.
Подаем в качестве основного горячего блюда.
Если вам понравился рецепт, пожалуйста, подпишитесь на канал или поставьте лайк.
Если вы любите блюда из курицы, обязательно посмотрите рецепты — «Паста с курицей», а также «Кабачки с курицей и грибами».