В Нижегородской области выявлено несколько очагов птичьего гриппа. Данная болезнь опасна и для человека, потому что может закончиться летальным исходом. Об этом NewsNN рассказал завкафедрой инфекционных болезней ПИМУ Виктор Краснов. «Основная масса заражений людей от птиц происходит при контактах с живыми птицами и их выделениями. Людям, которые не работают с птицами, следует опасаться других людей с симптомами респираторных инфекций, а не продуктов птицеводства», — отметил Краснов. Собеседник NewsNN пояснил, что риск заражения от продуктов птицеводства при их термической обработке и соблюдении личной гигиены во время приготовления снижается до минимума. К тому же птицефабрики следят за соблюдением санитарного контроля. «Если же мы говорим про домашние производства, которые не всегда контролируются в достаточной мере, то риск заражения их продуктами чуть выше, но все равно остается достаточно низким», — подчеркнул Краснов. Самое главное — мыть руки с мылом, использовать отдельные кухон