Зачем ем морскую капусту? Давно не покупала этот продукт в магазине, а вчера очень захотелось из этого дешёвого продукта приготовить салат на ужин.
Про него расскажу чуть ниже, а пока немножко терпения. Чуток полезной информации про морскую капусту.
Представляете, раньше данный морепродукт на дух не переносила, а тут взяла и полюбила. И теперь периодически покупаю морскую капусту в разных вариациях.
В ламинарии много йода, и это важно учитывать, если есть с этим микроэлементом дефицит. Также морепродукт богат на содержание других полезных микроэлементов.
В интернете пишут прямо оды про полезность этого убедитесь в этом сами. Я тоже не могла обойти эту тему стороной, на моём кулинарном сайте появилась статья про полезность ламинарии, почитайте, если интересно:
Для меня важны три момента, и я их выделила для себя.
Первое — морская капуста богата на содержание клетчатки, которая нужна кишечнику и ЖКТ. Клетчатка регулирует чувство голода, а значит сытость наступает гораздо быстрее. Переедать точно не придётся.
Второе — морепролует содержит природные абсорбенты, обладающие противомикробными свойствами. Их цель выводить токсины, бактерии из организма.
Третье — это полноценный белок, содержит нужные аминокислоты и полинасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6.
Ну, а теперь интересный вариант салатика из морской капусты:
Ингредиенты:
🔹1банка зелёного горошка,
🔹1упаковка морской капусты,
🔹2 варёных яйца,
🔹2 маленьких огурчика,
🔹зелёный лук, соль и укроп по вкусу,
🔹для заправки — масло растительное, или майонез. Я заправила греческим йогуртом, можно взять сметану.
♦Перечисленные продукты можно убавлять, например, зелёный горошек взять поменьше. От этого вкус явно не пострадает, особенно если готовите только на одного человека, как я 🙋
Этапы приготовления:
🔷Соединила вместе морскую капусту с зелёным горошком.
🔷Очистила яйца от скорлупы, нарезала небольшими кубиками.
🔷Точно таким же кубиком нарезала свежие огурцы.
🔷Измельчила зелёный лук и укроп.
🔷Все ингредиенты соединила вместе, по вкусу посолила.
🔷Заправка ваша любимая, кто с чем любит. У меня был несладкий греческий йогурт.
Салат готов👌👌👌, можно наслаждаться, и получать пользу для своего организма. Приятного аппетита!
А как у вас сложились отношения с морской капустой — любите или не очень, часто покупаете? Напишите в комментариях.
Друзья, что вы добавляете в морскую капусту? Давайте поможем друг другу создавать интересные варианты полезных блюд.
Подписывайтесь на МОЙ КАНАЛ, каждый день на нем выходят интересные посты.
Рекомендую подписываться на мой канал в Телеграм, вот ссылка, там всегда можно найти много интересных и вкусных рецептов, видео, полезных статей по питанию.
Я есть в одноклассниках, много интересного про здоровье, ссылка тут. Всем приятного аппетита, вкусных рецептов, хорошего настроения!
Если понравился рецепт, не жалейте 👍🏻👍🏻👍🏻. Вам не сложно, а мне приятно😀.