Кто из нас не слышал о пользе завтрака?) С детства нам внушают эту прописную истину, но не все к ней прислушиваются) Не так ли?
Каким же должен быть завтрак на ПП и почему не стоит отказываться от него? Завтрак активирует метаболизм в организме, поэтому он должен присутствовать обязательно. Немаловажную роль играет и его состав, пищевая ценность. Первый прием пищи заряжает энергией на весь день, поднимает настроение.
Я придерживаюсь правильного здорового питания (ПП) более 5-ти лет и за это время у меня уже сформировался свой личный ТОП рецептов, которые я использую чаще остальных. И для меня всегда важно начать день вкусно! Я сладкоежка, раньше жить не могла без молочного шоколада, а сейчас в моем завтраке присутствуют все нутриенты, он собран из любимых продуктов и поэтому я легко без срывов похудела и поддерживаю вес.
Интересный факт! Неоднократные исследования подтверждают, что у людей, которые пропускают завтрак, замедляется метаболизм на 7-8%. Только из-за отсутствия завтрака можно набрать лишние 3-5 килограмм в течение года. Зачем нам это надо?
Рекомендации к завтраку
После сна организм активирует свою деятельность, и вступает в фазу голодания. Запасы энергии отсутствуют, и это стресс для организма. Поэтому так важно порадовать его плотным завтраком со всеми необходимыми нутриентами. Этот подход позволит исключить негативные факторы из-за утреннего стресса.
Каким же должен быть завтрак:
✅ Блюда легкоусвояемые - переедание исключаем, иначе появится неприятная тяжесть в желудке, сонливость. Работоспособность нужно активировать, а не привести себя в состояние спячки.
✅ При выборе блюд необходимо учитывать правило разнообразия. Скучный и монотонный завтрак не доставит удовольствия, особенно если ограничиваете себя в питании для похудения. В этом приеме пищи должны присутствовать углеводы для энергии, белки, жиры, а также клетчатка.
✅ Подбирайте блюда и меню в зависимости от своих предпочтений. Любите кушать по утрам сладкие десертные блюда - не проблема, их можно приготовить. Предпочитаете мясные или несладкие блюда, значит, делайте ставку на них.
✅ Не нужно выбирать сложные блюда для завтрака. Они займут много времени для приготовления, а это может испортить весь предстоящий день. Конечно, завтрак нужно приготовить с вечера, но лучше действовать по принципу - чем проще, тем легче.
✅ Не забываем об основных принципах питания – пережевываем пищу тщательно, не торопимся, чтобы наступили все процессы насыщения и лучше усвоилась пища.
Какой должна быть пищевая ценность завтрака
Этот вопрос интересует особенно тех людей, которые хотят похудеть. Что же нужно кушать на завтрак или сколько вешать в граммах?
Калорийность рациона подбирается индивидуально, объем обозначенной энергии распределяется в течение всего дня. Завтра должен быть обязательно сытным. Важно исключить продукты, содержащие трансжиры (колбасные изделия, производственная выпечка). Совсем необязательно делать завтрак только белковым или углеводным. Оптимально, когда прием пищи комплексный, включает все необходимое.
Предлагаю несколько вариантов любимых мною завтраков.
А еще хочу сказать о старте бесплатного марафона похудения с 10 июля)
Важно! Все материалы канала носят исключительно информационный характер и не являются заменой консультации специалиста или призывом к действию. Решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, сдачу анализов лучше согласовать со лечащим врачом.