Приветствую всех кто стремится к хорошей жизни, и кому интересна тема домашних вкусняшек.
Вчера делал заготовки:
Сок из Виктории, или не сок, а компот без ягод и варенье.
И решил поделиться рецептом:
Варенье из виктории
Ничего сложного здесь нет
1. Собрать ягоду
2.помыть - лучше всего под проточной водой
3. Перебрать и оторвать хвостики
Вроде ничего сложного? 😉
4. Засыпать сахаром
Примерно 1 стакан на 1 кг ягоды
Дать постоять хотя бы 1 час, ну а так как я делал уже вечером, то ягода под сахаром простояла всю ночь, ничего страшного в этом не будет
5. Налить в кастрюльку с ягодой 1 стакан воды (200 мл) и поставить на огонь.
6. Довести до кипения и сразу оставить.
7. Дать остыть.
8. Снова довести до кипения и разложить по банкам
Все закрываем крышкой и в погреб (можно просто в тёмное место)
Приятного аппетита 😉
Заготовки и вкусняшки могут являться рекомендацией.
А за лайки и подписку всем спасибо 🙏