В австрийской серии «Светящаяся морская жизнь» вышла монета, вызывающая гастрономический интерес. Ну что там было до этого? Синекольчатый осьминог, агрессивный и ядовитый? Раздувающаяся акула (простите, что это за страшилище)?
То ли дело - антарктический криль, знакомый любому гурману. Даже советские граждане знали его вкус (с 70-х годов СССР активно вылавливал криль в антарктических водах). Сегодня эту мелкую креветку добывают в промышленных масштабах траулерами и перерабатывают прямо на месте, в океане. Огромные плавучие заводы замораживают криль, консервируют, прессуют, измельчают в муку, а также «капсулируют» в знаменитую пищевую добавку Омега-3, которая обещает нам упругость кожи и здоровые сосуды.
Вот вам отличный рецепт соуса айоли: желток, сок половины лимона, долька чеснока, 50 грамм криля и столовая ложка кипятка. Посолите и смешайте в блендере. Введите в массу 400 мл растительного масла, продолжая взбивать. Соусом можно заправлять овощные салаты. Или, не мудрствуя лукаво, просто добавьте в мясо криля майонез и намажьте на черный хлебушек.
И пока вы будете питаться, напомним, что серия «Светящаяся морская жизнь» действительно светится. Наведите на монету луч фонарика на полминуты, а потом погрузитесь в темноту - и сами в этом убедитесь. Серия пришла на смену светящимся «Суперзаврам» («Супер-динозаврам»), которые выпускались в Австрии с 2019 по 2022 год и стали весьма популярны у детей и взрослых.
В «Светящуюся морскую жизнь» войдет 12 монет; последний выпуск состоится в 2025 году. Все морские обитатели, входящие в серию, изображены на аверсе монет.
Ваша Лира Динаровна
Монеты серия "Светящаяся морская жизнь" можно приобрести в магазине vmiremonet.ru. Читателям нашего дзен-канала мы дарим купон на приветственный бонус, который легко использовать при заказе: нужно просто в поле для купона ввести DZEN2023. Купон будет действовать весь год!