Когда грустно, плохо, неспокойно, многие люди начинают тянутся за едой – как правило, жирной, сладкой, калорийной.
Это происходит неосознанно, в порыве, а осознание приходит уже после третьего пирожного, а за ним – раскаяние. А это приводит к новому стрессу, который усугубляет наше эмоциональное состояние, из-за этого снова хочется побаловать себя чем-то вкусным… И получается замкнутый круг. Как вырваться из этой ситуации и научиться контролировать приемы пищи? Рассмотрим в этой статье.
1. Не храните дома шоколад, чипсы и газировку.
В стрессе рука сама тянется к еде. Такое состояние называется «импульсивное питание», когда потребность в еде обусловлена не голодом, а эмоциями. Вы не контролируете выбор продуктов, и даже не получите удовольствие от еды. Поэтому исключите шанс съесть что-то вредное и калорийного – не держите дома или в офисе заначку с чипсами или шоколадками. В магазин в таком состояние вы вряд ли сорветесь, так и защитите себя от ошибки.
Старайтесь есть легкие и здоровые закуски, например, гречневые хлебцы или свежие ягоды, которые быстро насыщают и предотвращают переедание.
2. Следите за тем, чтобы питание было разнообразным.
К пищевым срывам во время стресса может привести жесткое ограничение себя в калориях. Здоровая еда не значит, что она должна быть нежирной. Например, кусок рыбы – это здоровая альтернатива чипсам с газировкой. Пробуйте новые рецепты, раскрывайте новые горизонты – так у вас меньше шансов сорваться навстречу шоколадкам.
3. Заранее составляйте план питания на день.
Заранее составляйте рацион на день. Включайте в него все приемы пищи, включая перекусы. Можете завести отдельный блокнот или отдельный блок записок в телефоне. Заранее представьте, когда вы захотите съесть сладкого, когда будет основной прием пищи и т.д.
В идеале будет разложить по отдельным контейнерам завтрак, обед, ужин и перекусы, то есть весь рацион на день. И тогда в момент стресса у вас будет с собой полезная еда, а не конфета или булочка.
4. Соблюдайте водный баланс.
Ученый пришли к выводу, что обезвоживание приводит не только к частым сменам настроения, но и влияет на пищевые привычки. Например, жажду можно принять за чувство голода. Поэтому специалисты советуют выпивать по стакану воды каждые час-два – это поможет трезво оценивать, голодны вы сейчас на самом деле или нет.
Вышеупомянутые советы могут показаться банальными, но они помогут вам научиться контролировать импульсивное переедание. Если что-то пошло не по плану, и в момент стресса вы сорвались, то не корите себя. Просто начните все заново. Рано или поздно вы сформируете у себя привычку питаться правильно в любом эмоциональном состоянии.