Многие жители России с радостью выбирают консервы из сельди. Ведь они являются удобной и простой закуской, идеальными для приготовления бутербродов или популярного салата "сельдь под шубой". Главное, чтобы выбранный продукт был высокого качества и безопасным для употребления. Этой темой занимаются специалисты из Роскачества, которые провели проверку во всех известных торговых сетях, включая "Пятерочку", "Магнит" и "Ашан", и их результаты оказались весьма тревожными.
На проведение проверки было направлено 19 торговых марок сельди, и десять из них признаны небезопасными. В продукции были обнаружены нарушения микробиологического характера, что означает наличие различных бактерий, дрожжей и плесени в упаковке.
1. Проблемы с содержанием микроорганизмов, дрожжей и плесневых грибов были обнаружены у 5 торговых марок: "А’море", "Марти", "Океан", "О’Кей" и Vici.
2. Превышение стандартов по микроорганизмам и дрожжам было выявлено в консервах марки "Тесей".
3. Повышенное содержание только микроорганизмов было обнаружено в продукции 2 марок: "Каждый день" и Leor.
4. Продукция 2 марок, "Русское море" и Delicatesse de Mare, содержала избыточное количество дрожжей.
Специалисты рекомендуют воздержаться от покупки такой продукции, даже если она предлагается по акции. Употребление таких консервов может вызвать желудочные расстройства и даже отравление.
