Всем, привет. И снова эксперименты мини закусочек. Очень вкусные сырники.
Ингредиенты🛒:
- творог 9% - 250г
- яйцо куриное - 1 шт.
- ванильный сахар - 2 г
- кокосовая стружка - 15 г
- мука - 25 г
- разрыхлитель - 2г
- немного соли и сахара
- растительное масло для жарки
Смешиваем ингредиенты в отдельной миске до однородной консистенции.
Затем лепим маленькие сырники.
И отправляем на сковородку жариться до готовности.
При необходимости можно поджаренные сырники довести до готовности в духовке на 5-10 минут при 180 ℃.
При подаче поливаем малиновым вареньем.
Вкуснятина невероятная. Сырники получаются безумно нежные, воздушные, с кокосовым вкусом.
Я делал специально маленькие для фуршетов, но по этому рецепту можно спокойно сделать сырники обычного размера.
Приятного аппетита!
Не забудьте поставить лайк, если вам понравился рецепт, и если вы еще этого не сделали, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал "Chefmfkos - готовим вкусно". Это очень важно для развития канала.