Сегодня наконец-то открыла сезон вареной кукурузы.
На прилавках молодая кукуруза появилась ещё на прошлой неделе по 45 рублей за початок. Но моя жабка душила меня покупать по такой цене. Решила подождать. Вчера предложили по 35 за початок, а сегодня уже по 30. В итоге купила 6 початков. Сварила. Молодая кукуруза сорта бондюэль варится быстро, 15-20 минут. Кормовые сорта минут 40 надо варить.
В общем сварила я эту прелесть, сливочным маслом помазала, солькой посыпала и с таким удовольствием открыла сезон кукурузы. Это божественно!!! Нежные, молодые зёрнышки. Вкусно очень.
А вы любите варёную кукурузу?
Всем добра.
-та самая из тихого омута-