Как всегда, все началось с вопроса с которым обратилась девушка. Слышала про Алтайские сыры и спрашивала где купить.
Тут наверное надо уточнить, что речь идет не про национальный продукт твердый сыр - курут, который продают на территории Республики Алтай.
Речь шла о сырах, которые производят в Алтайском крае.
Например, о сыре Советском, который в 1932 году "родился" в селе Куяган, Алтайского района, Алтайского края.
И вот вспомнила историю, как мы в сыроварню ездили. Узнала об этом месте из рекламного флаера, который увидела в городе Белокуриха.
Сыроварня "Усадьба Три А", село Солоновка
Нашли сразу, очень заботливо по дороге расставлены указатели. Приехали без предупреждения. Оказалось, что экскурсии проводят только групповые от 6 человек. А нас было 4-ро: я, Влад, Тимофей и племянник Саша. Но скоро должен подъехать автобус с туристами и можно присоединиться. А пока ждем, можем погулять по территории.
Мы расстроились. Ждать совсем не хотелось. Но, как оказалось потом, это лучшее что могло произойти. Поэтому сейчас я даже советую приезжать заранее и погулять по Усадьбе.
Познакомились с козочками. Конечно, все туристы с ними знакомятся. Но наша встреча прошла по другому. Хозяйка вынесла несколько корзинок с угощением и предложила их покормить. Мы сразу согласились.
Козочки очень контактны. Как мы узнали на экскурсии, их с самого рождения кормят люди молоком из бутылочки. Поэтому они считают человека своим: добрым, заботливым и радостно идут на контакт.
Хозяйка предложила сходить на прогулку до речки Песчаная. Тропинка проходила через вольер, где жили козочки. Они очень обрадовались что мы зашли к ним в гости. Окружили нас. Тыкались мордочками в ладони, кто-то пытался пощипать за кроссовки, другие подставляли бочок чтобы погладили. Так мы и шли до речки в толпе общительных козочек.
Количество эмоций передать сложно. Для городского человека каждый контакт с животным - эмоционален. Тимофей впервые общался с козами, да еще в таком количестве.
Потом началась экскурсия. Стоимость - 500 руб. С детей денег не взяли. Сказали что они хорошо козочек кормили - отработали. Рассказали историю про развитие сыроварни, показали цех, где зреет сыр. В завершении - дегустация около 20 видов сыров, которые производят прямо здесь.
Зачем стоит приехать в Усадьбу "Три А". Конечно за общение с живой природой. Кстати, на территории есть гостевые дома, можно остаться с ночевкой и даже помочь на ферме. Чтобы приобрести вкусный сыр, солоновкины сласти и попробовать домашнее вино.
Если будете отдыхать в городе Белокуриха, в селе Алтайском или на озере Ая советую доехать до села Солоновка и посетить Усадьбу "Три А". И взрослым и детям точно понравится.
Пока писала подумала, что ни когда не рассказывала о местах, где можно с животными пообщаться на Алтае. Про маральники часто туристы спрашивают. А я все собираюсь съездить на пасеку и "принять" (так говорит Тимофей) сон на пчелах.
Знаете про такую оздоровительную процедуру - сон на пчелах. Принимали?
Понравилась статья, тогда жми на большую оранжевую кнопку "ПОДПИСАТЬСЯ", чтобы не пропустить новые публикации.