Отношение к продуктам, полученным из сырья, прошедшего модификацию на генетическом уровне, всегда было двояким. Сторонники улучшения свойств растений с помощью воздействия на геном упирают на положительные качества изменённых культур, которые становятся менее подверженными болезням, устойчивее к вредным насекомым и более урожайными. Противники использования ГМО упирают на то, что все последствия от употребления людьми подобных продуктов работникам науки неизвестны до сих пор. Если и кушать еду из изменённых на генном уровне растений, то лишь после тщательнейшего изучения возможного негатива, который подобное питание может оказать на потребителя такой пищи. В Европе ранее придерживались в этом вопросе “запретительного подхода”, но теперь, судя по всему, ситуация изменилась. Совсем недавно “Шустрить” с генами ради получения организмов, которых не знает природа, начали относительно недавно. К примеру, первый подобный организм был получен в 1973 году, а первое растение с изменённым геномо