Привет всем! Меня зовут Стасик и я-кот.
Ленка плохо себя чувствует, лежит, очень жарко, и меня забрала к себе Танька. Но я же не могу сидеть без дела! Решил рыбу, что ли, приготовить? В холодильнике минтай лежит. Не горбуша, не лосось, обыкновенный минтай. Но и его можно приготовить очень даже вкусно и быстро, не заморачиваясь.
Чищу рыбу, обрезаю плавники и укладываю в форму. Сверху кладу порезанный лук, посыпаю укропом, перчу (я не солю) и заливаю заливкой, чтобы покрыла всю рыбу. Заливка- сметана с любым томатным соусом. У меня был собственноручно приготовленный, с прошлого года. В нем помидоры, чеснок, яблоки Антоновка. Ленка вместе со мной делала. Залил и в духовку. Как только заливка достаточно выкипит, готово.
Очень быстро, вкусно, недорого! Учитесь, пока я жив!
Угощайтесь! Приятного аппетита!
Смотрите, какая красота получается. Внутри мягкая, сочная рыбка, а сверху- красивая кожица.
Сделайте сразу противень и не надо думать, что готовить в такую жару. Кто хочет, может гарнир отварить какой- нибудь. Рис, картошку, кто что любит. Я ем без гарнира. Ленка тоже.
У нас жара. +30. Мерзавец сказал, что будет настраивать кондиционер. Чтобы Танька не страдала от жары. Любит он ее, что ли?
А вам- стихотворение из Ленкиной книжки детских стихов.
А в фонтане под окном
Голуби купаются.
Ведь, жара стоит такая,
Даже стёкла плавятся.
Жарко людям, жарко птицам,
Всех измучила жара...
Вот бы завтра снег вдруг выпал
Прямо с раннего утра!
Остудил дома и крыши,
И деревья, и дворы...
Уходи ты, солнце, слышишь?
Мы устали от жары!
Вот такое стихотворение Ленка написала.
Ну, а пока все. Чао-мяу
Кто хочет помочь нам с Ленкой, вот
2202 2036 0251 1232 Сбер
Елена Б