Ингредиенты:
Курица - 1,5 кг
Майонез - 200 г
Лук - 1 шт
Лимон - половинка
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу
Приготовление:
Курицу предварительно промыть холодной водой, высушить бумажным полотенцем.
Если курица целая, то разделываем.
Лук нарезать полукольцами и отжать, чтобы появился сок.
Укладываем курицу в посуду, добавляем все ингредиенты и тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться не менее чем на 6-8 часов.
Желательно накрыть прессом.
Готовим на костре и наслаждаемся результатом.
Приятного аппетита 🤍
