Форт имеет форму четырехугольника с сильно выступающей частью, в форме полукруга на северо-восточной стороне. Конструкция выполнена из очень прочной каменной кладки.
Толщина внешних стен составляет почти 9 метров, а толщина внутренних стен местами достигает 3 метров.
Архитектурно Кулес состоит из двух отдельных секций: юго-запад прямоугольный, чуть выше; северо-восток в форме полуэллипса, чуть ниже.
Для входа в крепость имелось трое въездных ворот: западные, северные и юго-западные, причем главными воротами были западные. По периметру здания располагались различные рельефные таблички, надписи и гербы. Изюминкой являются три мраморных барельефа с изображением крылатого льва, символа Светлой Венецианской республики, которые обрамляют каждый из трех входов, два из которых сохранились до наших дней.
Форт двухэтажный, имеет 26 помещений, соединенных коридором. На первом этаже изначально было пять мест для пушек. Вскоре стало очевидно, что использование пушек внутри создавало проблемы, поскольку поле зрения через небольшие отверстия в стенах было ограничено, а также дым, образующийся после выстрела каждого снаряда, делал атмосферу удушающей, поэтому от их использования отказались.
Также на первом этаже были еще и другие помещения, одно из которых выполняло функции тюрьмы, а другие — для хранения продовольствия и боеприпасов.
На верхнем этаже, сформированном в виде просторного квадрата, с северной стороны находилась башня маяка. Были также казармы солдат и резиденции чиновников и командира.
В крепости было много фортификационных недостатков, что связано с тем, что она была построена в переходный период.
Таким образом, роль крепости во время турецкой осады (1646-1669 гг.) не была особенно важной, так как достаточно быстро турецкая артиллерия, расставленная на соответствующих позициях, сумела нейтрализовать ее огневую мощь.