Приобрести ягоду можно в каждом районе, например, ее продают в большом количестве как на Центральном рынке, так и дачники, разместившиеся у обочин вдоль дорог.
- Жимолость стоит 500 рублей за литр. Стакан - 200 рублей, а клубника - 250. Все собрали утром, - рассказали продавцы.
Цены у дачников, торгующих возле остановки Большой, разнятся: стакан клубники может стоить как 100, так и 300. Жимолость есть не у всех и стоит она от 200 рублей. Есть на прилавках немного красной смородины от 100 рублей.
На уличных прилавках возле остановки «Трехгорная» в ряд стоят несколько лотков с фруктами. Здесь можно купить клубнику, смородину, жимолость, а также черешню, чернику, арбузы, дыню и горох.
- Жимолость от 400 до 600 рублей за литр, красная смородина - 150, клубника от 150 за стакан, - сообщили продавцы.
По словам дачников, первая летняя ягода – клубника и жимолость, уже отходят. Еще неделя, и она уступит место другим видам.
- Жимолость сегодня последнюю забрали. Теперь ждать до следующего года. Это такая ягода, что быстро появилась и ее сразу разобрали на заморозку. Из нее компоты хорошо варить, так как она очень полезная. Скоро созреет малина, ежевика, крыжовник и смородина, пока ее немного только есть, - рассказала одна из дачниц.
Кстати, можно купить ягоду и, не выходя из дома - на сайте Farpost.ru продается фермерская клубника, брусника, жимолость, красная смородина, а также малина. Узнать стоимость можно в разделе «Фрукты, ягоды».
Как выбрать ягоду
Жимолость. При покупке следует обратить внимание на внешний вид: у ягод должен быть красивый темно-синий цвет с сизым оттенком, упругость и отсутствие повреждений. Несъедобные сорта имеют красный или оранжевый цвета. На вкус она будет горькая и неприятной - есть такую не захочется.
Клубника. Она должна быть однородного яркого красно-розового цвета, без каких-то помятостей или неровностей. Ягода умеренно плотная, а излишняя твердость или мягкость может быть признаком незрелости или, соответственно, внутреннего гниения. На ней не должно быть признаков болезней или вредителей. Сами плоды должны быть правильной округлой, овальной или удлиненной формы, в зависимости от сорта. Если ягода сильно красная или имеет интенсивный темно-красный цвет, скорее всего, она либо переспелая, либо в полной стадии спелости. Такую ягоду рекомендуется употреблять сразу после покупки.
Смородина. Ягоду можно разделить на три основных вида – черная, красная и белая. Выбирайте только сухую смородину. Черная должна быть как можно черней, а красная – красней. Чем ярче и свежей выглядит ягода, тем лучше. Она должна иметь правильную круглую форму и быть одновременно пухлой и твердоватой. Если она продается на веточках, то это плюс – дольше сохранится, хотя вес при этом увеличивается. Перезрелость красной смородины можно определить по слишком темному оттенку.
Отметим, что ягоды также можно купить на ярмарках выходного дня. Кстати, на многих из них уже появились первые огурцы, томаты, ранний картофель, цветная капуста и овощи.
Рина Курдюмова, новости Хабаровска на DVHAB.ru
Фото Анны Котельниковой