Всем привет!
Завтрак является самым важным приемом пищи не только для спортсменов, но и для всех людей в целом. Каждый день должен начинаться с полезного и питательного завтрака. Сегодня я расскажу, как приготовить очень вкусные яичные блинчики с начинкой из бекона, шампиньонов и зелени.
Для приготовления 2 блинчиков нам потребуется:
- 4 яйца (28 ₽)
- 100 граммов шампиньонов (39 ₽)
- 45 граммов любого сыра (≈35 ₽)
- 3 ломтика бекона (35 ₽)
- Любая зелень (20 ₽)
- Специи (соль, перец, паприка)
- Овощи (Огурец 17₽ и помидор 10₽)
1.Первым делом, моем шампиньоны и режем их на слайсы. Наливаем в тарелку каплю оливкового или подсолнечного масла, добавляем соль, перец и паприку. И оставляем мариноваться.
2.Затем нарезаем бекон на полоски и не добавляя ничего сразу закидываем на разогретую сковороду
3.Пока жарится бекон быстро мелко нарезаем зелень.
4.Трем сыр
5.Снимаем со сковороды бекон, протираем ее от выделившегося жира и закидываем шампиньоны
6.Жарим их до золотистой корочки и убираем в отдельную тарелку. Протираем сковороду.
7.Далее разбиваем в глубокую тарелку 4 яйца и взбиваем их вилкой до однородной консистенции.
8.Выливаем половину получившейся консистенции в сковороду. Когда на нижней стороне блина образуется корочка, переворачиваем наш блин и добавляем сверху начинку (на одну половину блина).
9.Затем, закрываем начинку другой половинкой блина и выкладываем на тарелку. Так повторяем и со вторым блином.
Добавляем обязательно овощи (я взял огурец и помидор), поскольку они являются источником клетчатки.
По итогу, мы получаем сытный, вкусный и полезный завтрак на 1000 ккал, который обойдется всего в 200 ₽ и отлично подойдет для набора массы и зарядит энергией на весь день.
Всем приятного аппетита!
#завтрак #набормассы #дешевыйзавтрак #яичныйблин #яйца #клетчатка #белки #рецепт #утро