Англо-нубийская – это крупная порода коз, легко узнаваемая благодаря римскому носу, подвесным ушам и удивительному окрасу. Фермерам нравиться порода за высокое содержание жира в молоке и возможность производить высококачественный сыр.
Нубийцы имеют тенденцию к большому распространению в мире, так как способны справляться с температурами до -18 °C и так же хорошо переносят очень жаркий и сухой климат.
Нубийская порода была выведена в Великобритании от коз, происходящих из Среднего Востока и Северной Африки. Благодаря этому они могут жить в жарком климате и иметь более длительный период размножения, чем другие молочные козы.
Они очень легко привязываются к своим хозяевам. На самом деле, нубийцы так любят общение с людьми, что будут слушаться и следовать за своим владельцем где угодно.
Большой размер нубийца делает его очень полезным животным двойного назначения.
Это одна из самых тяжелых и высоких пород коз с самцами весом до 140 кг и самками до 110 кг. У самцов шерсть длиннее и жестче, чем у самок. Выпуклость головы самца часто сильно выражена.
По сравнению с другими породами, молоко англо-нубийской козы содержит много жира и белка, тесты показали в среднем 4,8% жира и 3,8% белка.
Именно по этой причине молоко представляет такой интерес для сыроделов. Ведь 5,00 кг молока при содержании жира 4,5% эквивалентно 7,50 кг молока при содержании жира 3% по массе жира. Для производителей сыра затраты на переработку получаются намного меньше.
Англо-нубийская порода также подходит для производства мяса, козлята быстро растут и легко набирают мясо. Поэтому очень полезные животные двойного назначения.
Хотя в Россию первая партия Нубийских коз завезли в 2000 году, многие фермеры уже успели оценить эту интересную породу.
Происхождение коз
В двадцатых годах прошлого века в Англии путем скрещивания староанглийской дойных коз и смешанной популяцией крупных вислоухих коз привезенных из Индии, Ближнего Востока и Северной Африки вывели Англо-нубийскую породу коз . Многие считают эту породу наиболее древней из одомашненных. Название происходит от пустыни в Судане, где 9,5 тыс. лет назад жили эти козы.
Нубийская порода коз получила официальную регистрацию в 1896 году.
Особенности нубийской породы
Это порода, которая даже улучшается с возрастом, и есть случаи, когда самки хорошо размножаются и доят в возрасте после двенадцати лет. Многие животные этой породы плодовиты и известны своей плодовитостью.
У самок этой породы короткая глянцевая шерсть, и одна из ее наиболее привлекательных особенностей – это разнообразие цвета. Допустимы все цвета окраса шерсти: каштановый, палевый, черный, белый или кремовый. Встречаются много привлекательных цветовых комбинаций – пестрые, мраморные и черепаховые.
Нубийская порода характер
Представители данной породы, как и любое живое существо, имеют свой особенный характер. Они весьма темпераментны, что является, скорее, минусом. Они непоседливы и зачастую довольно упрямы. Обладают громким резким голосом, часто блеют и требуют внимания.
Не отличаются англо-нубийки и терпимостью к прочим сородичам. Они весьма задиристы, часто бодаются, даже не имея рогов. Однако проявляют уступчивость, легко сдаются, признавая явное превосходство противника. По отношению к хозяину животные покорны, с готовностью следуют за ним как за вожаком стада. Воспитывать нубийских коз надо с раннего возраста. В противном случае они станут неуправляемыми и непредсказуемыми. Также следует не допускать смешения в стаде разных пород.
Нубийки искренне любят своих хозяев. К бесспорным плюсам козочек относятся их доброжелательность к людям, активность и жизнерадостность. Они любопытны, контактны и преданны. Отлично ладят с детьми, превращаясь в ручных питомцев. Готовы безропотно следовать за «вожаком».
Новые видео на канале фермы в YouTube.