Zvonko Bogdan Zivot Tece 2020 🇷🇸 ———————————————————-
Тип вина 🍷: сухое красное
Виноград 🍇: Мерло 70%, Каберне Фран 15%, Франковка 15 %
Страна 🗺: Сербия 🇷🇸, регион - Суботица
Год: 2020
Алкоголь 🤪: 14,5 %
Поставщик 🚚: @vinicom.wines
Цена 💰: 1600 рублей
Где брать 🛒: в Кирове - @provino_store ————————————————————-
Гастрономическое
сочетание 🍽: стейк из телятины 🥩, баранина, ризотто с лесными грибами, жирные мягкие сыры 🧀 и рагу————————————————————
О производителе @zvonkobogdan🍷: Название вина "Zivot Tece" дословно переводится как "Жизнь Течет", это название одной из песен сербского исполнителя Богдана Звонко. Для изготовления вина используют виноград сортов Мерло, Каберне Фран и Франковка, который выращивается на собственных виноградниках компании в Лаудаше, Радиче и Паличе. Климат и уникальная почва виноградников, раскинувшихся на площади около 15 гектаров, придают вину особую сложность и индивидуальность. Когда-то на месте виноградников лежало Паннонское море, поэтому их почвы представляют собой смесь извести, глины и силикатного камня в более глубоких слоях. Благодаря обилию солнечных дней (более 2000 часов в год), постоянным слабым ветрам и значительным перепадам суточных температур виноград идеально созревает, сохраняя свою свежесть. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает при строгом температурном контроле в стальных емкостях. Перед бутилированием вино выдерживается на тонком осадке в 225-литровых дубовых бочках на протяжении 12 месяцев.
————————————————————
Мой отзыв 📝 о вине 🍷🍷🍷: база от Звонко Богдана 🇷🇸. Аромат вишни, ежевики, сливы, ванили, табака и перца. Вкус сочный, насыщенный, гармоничный с идеальным балансом между сочной фруктовостью и древесной составляющей. Хорошая кислотность, мягкий танин и приятное послевкусие. За свои деньги хорошо, а вот в самой Сербии думаю стоит до 1000 рублей.
———————————————————
