Нашла молодые огурцы 😍 совсем небольшого размера и дала сыну попробовать их с кожурой. Натёрла огурец на крупной тёрке для безопасной подачи 👍
Тарелка:
- Огурец. Не чищу кожуру. Тру на крупной тёрке.
- Черешня. Режу пополам, достаю ядро и снимаю кожуру.
- Суп. Отвариваю курицу на кости без кожи. Затем, достаю курицу остужаться. Добавляю в бульон нарезанный кубиками картофель, натёртую морковь, нарезанный лук и лапшу звёздочками. Куриное мясо отделяю от костей, мельчу и отправляю снова в бульон. Варю до готовности. В тарелку кладу гущу.