Салат «Цезарь» впервые появился в США, 4 июля 1924 года (в День независимости), благодаря известному американскому повару Цезарю Кардини.
У цезаря всё чётко чётно
Двойною стопкой у стола
Лежат им сделаны попарно
Дела
Из лавра профиль украшает
Слегка спадавший на висок
Дар цезарю от сослуживцев
Венок
Ты всё напутал брут зачем же
Пришёл с приборами в сенат
В столовой ждёт тебя твой цезарь
Салат
Был повар в Америке 100 лет назад,
Точнее он жил в Тихуане,
И весь персонал был без устали рад
Поить всех в его ресторане.
И надо же было такому случиться:
Гостей к нему прибыло много поесть,
Но Цезарь Кардини сумел изловчиться
И сделал салат из того, что ни есть.
Ему повезло: было хлеба чуток,
Романо салат, пармезан, чесночок,
Плюс вустерский соус, лимон и яйцо –
Вот так сохранил этот Цезарь «лицо».
Стихи: Стихи.ру
Источник: Курьер.Среда