Специалисты утверждают, что эффективной будет любая диета, если вы можете придерживаться ее достаточно долго. Сразу оговоримся: мы не будем рассматривать голодание и монодиеты, ведь они крайне вредны. В этой статье речь пойдет только о сбалансированных программах питания, одобренных медиками.
Кето диета
Кетогенная диета — это диета с чрезвычайно низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров. Целью диеты является поддержание состояния кетоза, что означает, что при употреблении меньшего количества углеводов система сжигания жира в организме в основном использует жир, а не сахар для получения энергии.
На самом деле в этой концепции нет ничего нового. Еще в начале 1900-х годов было проведено множество исследований о том, что кетогенные диеты помогают при определенных неврологических состояниях, таких как эпилепсия у детей. Однако в качестве средства похудения эта диета используется относительно недавно.
Преимущества
Если вы хотите быстро сбросить вес, кетогенная диета может помочь вам достичь этих результатов. Было доказано, что она очень эффективна для кратковременной потери веса — даже в большей степени, чем диеты с низким содержанием жиров.
Дополнительные преимущества могут включать предотвращение определенных типов хронических заболеваний. Однако в данное время серьезных доказательств лечебных свойств этой диеты нет.
Недостатки
Некоторые эксперты в области здравоохранения считают, что употребление в пищу большого количества жиров и белков животного происхождения может увеличить риск сердечных заболеваний и некоторых видов рака. Это очень строгая диета, исключающая почти все углеводы. Это означает отказ от традиционно здоровых продуктов, таких как фрукты, цельнозерновые продукты и некоторые овощи, или их ограничение.
Диеты с очень низким содержанием углеводов также могут быть связаны с большим количеством побочных эффектов, чем диета с низким содержанием жиров, включая головные боли, усталость и неприятный запах изо рта.
Интервальное голодание (ограничение времени приема пищи)
Интервальное голодание — это термин, обозначающий режим питания, который чередуется между периодами приема пищи очень мало или совсем ничего и периодами приема пищи регулярно.
Некоторые люди периодически голодают по 16 часов в день, а затем съедают всю свою пищу за восьмичасовой промежуток времени; другие голодают по 24 часа, может быть, два раза в неделю. Эта диета ограничивает не состав продуктов, а время их потребления.
Преимущества
Интервальное голодание хорошо работает для людей с плотным графиком, потому что на самом деле не требует планирования.
Недостатки
Критика в основном основана на том факте, что нет точных указаний, что есть в разгрузочные дни. Эта диета также не рекомендуется для людей с диабетом, потому что голодание может привести к снижению уровня сахара в крови, что может потребовать корректировки лечения. Людям, у которых в анамнезе были расстройства пищевого поведения, также следует избегать этой диеты, и долгосрочное соблюдение диеты также может быть проблемой.
Средиземноморская диета
Средиземноморская диета делает упор на фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, бобовые, орехи, оливковое масло и очень мало красного мяса.
Преимущества
Эта диета обладает многочисленными преимуществами для здоровья. Исследования показали снижение сердечного приступа со смертельным исходом, инсульта, рака, болезни Паркинсона и Альцгеймера у людей, придерживающихся средиземноморской диеты.
Недостатки
У этого режима питания нет никаких известных недостатков здоровья. Однако некоторые продукты питания могут быть дорогими, особенно по сравнению с обработанными упакованными продуктами.