Приветствую всех моих читателей! Сегодня я хочу рассказать вам о нашем недавнем посещении дачи и поделиться вкусным рецептом салата из редиса.
У нас дачей занимается моя мама и мы на нее с ребенком приезжаем, когда уже большинство овощей и зелени посажено и начинает расти. Поэтому когда мы в начале этого лета приехали на дачу, то первым делом отправились в сад, чтобы посмотреть, что уже выросло..
Конечно, зелень уже была готова к употреблению!
Я набрала свежих пучков петрушки, укропа и мяты, которые росли прямо у нас под ногами. Укроп в этом году отменый! Это было такое удовольствие - знать, что будем наконец-то будем есть нашу зелень. Решила сделать быстренько салат из нее.
Ну,а основным ингредиентом выступала редиска! Редиска в этом году выросла совсем не горькая, крупная, сочная.
А вы знали как она полезна?!
Редис богат витаминами C и B6, фолиевой кислотой и множеством других питательных веществ. Редис также известен своими антиоксидантными свойствами и способностью улучшать пищеварение.
Для приготовления салата мы просто нарезали редис тонкими кружочками и добавили свежую зелень. Затем полили все оливковым маслом, посыпали немного соли и аккуратно перемешали. Вот и все - наш простой и вкусный салат готов!
Не могу описать словами, насколько этот салат был свежим и ароматным. Зелень дала ему особый вкус, а редис придавал легкую остроту. Мы наслаждались каждым кусочком и были рады, что все ингредиенты были собраны непосредственно перед приготовлением.
Как же это здорово иметь свой кусочек земли, сажать на нем и получать вкусные и натуральные продукты!
Попробуйте такой салат и вы. Он не только вкусный, но и очень полезный. Зелень содержит большое количество витаминов и минералов, которые помогают поддерживать наше здоровье. Редис, в свою очередь, является отличным источником антиоксидантов и способствует укреплению иммунной системы.
В заключение, я хотела бы сказать, что приготовление простых и вкусных блюд из свежих и органических продуктов - это настоящее удовольствие.
Если у вас есть возможность выращивать свою зелень и овощи, я настоятельно рекомендую вам это сделать. Ведь ничто не сравнится с удовольствием от еды, которую вы вырастили сами!
А вы любите редиску?! Что из ее готовите?
Будьте здоровы и наслаждайтесь вкусом лета! Подписывайтесь и читайте далее: