Нежнейшая телятина с беконом

Берем кусок телятины желательно корейку без кости

Разворачиваем ее одеялом

Отбиваем пластом чтобы потом можно было завернуть

Выкладываем пласт на жировую сетку , солим и перчим по вкусу, по всему пласту выкладываем бекон и заворачиваем.

После того как завернули рулет заворачиваем его в пищевую пленку, и охлаждаем, после чего нарезаем на кругляшки и жарим на мангале.