Сегодня у меня будет подборка интересных фактов про американские консервы. В Америке очень много canned и condensed food и офисные работники могут обедать не только лапшой быстрого приготовления, но и разогретым в микроволновке супом из жестяной банки. Приходилось видеть в супермаркетах и консервированные макароны с сосисками (как подсказали мне потом Google Photo, такое я видела и в Берлине). Вот оно, немецкое наследие в Цинциннати. Конечно же, вы можете купить консервированные Mac & Cheese, или, попросту говоря, макароны с сыром - это вообще что-то вроде национального блюда, популярность которого зашкаливает.
I. Популярность супов Cambell
Одним из первых культурных шоков по приезду для меня было, что эти супы вообще все еще продаются. Мне всегда казалось, что это какая-то еда из шестидесятых, воспетая Уорхоллом, но век которой давно прошел. Еще не зная будущего в январе 2022, я даже купила пару банок сырного в Россию “на сувениры”.
II. Ветчина Spam
И этот бренд привел меня в шок своим наличием на полках магазинов. В Википедии написано, что в язык название консервов пришло благодаря юмористическому скетчу на телевидении, в котором посетителям кафе предлагают меню, каждое блюдо которого содержит SPAM. Хотя раньше я слышала версию, что это из-за обширных поставок этих консервов в Великобританию после Второй Мировой. В интернете можно также найти версии, что виной всему слишком активная рекламная компания.
III. Американская тушенка
В Цинциннати расположена главная штаб-квартира супермаркетов Kroger. Мне лично их магазины нравятся, хотя одна моя местная знакомая из Калифорнии утверждает, что в городе сложно найти нормальные фрукты из-за монополии Kroger. Как и в любой крупной сети, у них тоже есть своя линейка продуктов. Интересный факт заключается в том, что Kroger являлся одним из поставщиков тушенки в Советский Союз по программе ленд-лиза. Тушенка у них вкусная, но не дешевая - $6 за 340 г.
Ну вот и все, надеюсь, вам понравилось.