Знаете, я с детства обожаю качественную фантастику. На каждый день рождения и новый год, да и просто так мне с семилетнего возраста дарили книги НФ. В одной из них, сборнике рассказов за авторством Фредерика Брауна, ему от меня сердешко, был короткий рассказ под названием "Персона Грата". Что такое "персона нон-грата", я уже знала, так как была очень начитанным ребенком.
А словосочетание "персона грата" меня очень заинтриговало: что это за такая ЖЕЛАННАЯ персона?
Желанной персоной по сюжету рассказа (прошу прощения за спойлеры, если вы не читали рассказ и вам интересно, то идите и читайте... Или не читайте) является обыкновенный алкоголик, которого инопланетяне в случайном порядке отловили с целью выяснения, годится ли оный представитель автохтонного вида для рабского труда в пользу империи инопланетян. И имеет ли смысл использовать жителей Земли для работ на инопланетянских галерах.
...
Инопланетяне исследовали образец и сочли его непригодным для рабского труда (за это ему большое спасибо), единственное, на что он был годен, – это стать образцом для инопланетянского зоопарка. Слишком уж немощен и туп он оказался.
Единственное его питание, C2H5(OH), не смотря на свою калорийность (оу, это для меня было открытие) было слишком бедно питательными веществами. И пришельцы решили обогатить пищу образца витаминами и микроэлементами. Чуть-чуть подправили его здоровье. И теперь "образец" способен жить практически вечно.
В конце рассказа автор просит читателей молиться за то, чтобы с "образом" ничего не случилось, и чтобы инопланетяне не полетели на Землю за вторым "экспонатом", ведь мало ли кто попадётся им в следующий раз: может быть вы или я, а мы в этот момент, как на зло, окажемся трезвыми?
...
Честно говоря, алкоголь для меня не табу. По праздникам или просто так я могу выпить стаканчик-другой пива или винца. Грешна, что ж поделать. Правда, это бывает крайне редко. Может, когда-нибудь откажусь полностью, кто знает, не исключено. (Например год нынешний встречали с кружечкой горячего чаю, без проблем.)
...
Уже год я пытаюсь снизить вес. Результат не очень выдающийся: всего семь кило за год. Исключительно за счёт ограничения калорий. Работа сидячая, и не позволяет заняться чем-то активным. Хотя, вру, зарядку делать можно, но я ленивая... Поделала раз, поделала два и забила... Могу ходить на большие расстояния, прям марш-броски с подружкой совершаем по 18-20 км пройти для меня не проблема. Но лениво. Меня нужно трактором вытаскивать на прогулки.
Короче, считаю пока калории. А они есть везде. (Только не в воздухе, как говорит доктор Нозардан из моей любимой передачи).
И отсюда вопрос у меня стоит в том, а как же влияет алкоголь на вес человека? (Здесь я не претендую на роль мега-исследователя, я ни разу не спец. Если здесь есть специалисты, помашите ручкой в комментах. А я тут пока порассуждаю.)
...
Давайте смотреть вместе. Исследователи пишут, что в одном грамме спирта содержится 7 калорий. Ого, в ста тогда 700, в литре 7000!!! Нехило, правда? Но это если чистый спирт. А чистый спирт, как известно, организм рассматривает как яд. Так-то. Мозги же могут думать себе всё, что угодно при этом. А бедному организму за беды с башкой (с кем не бывает) приходится расплачиваться... и так всегда.
Ну это лирика, а по делу?
...
Действительно, употребление алкоголя приводит к нарушению работы различных органов и систем, это понятно. Но вот сейчас вопрос о том, как влияет алкоголь на изменение массы тела стоит открытый. Ведь 7 калорий на 1 грамм это вам не хухры-мухры. Прикол в том, что чистый спирт пьёт только Кот-Бегемот, и Маргарита.
...
Простые люди пьют так называемые спиртосодержащие напитки: водка, коньяк, пиво, вино, список продолжите сами по ассортименту ближайшего алкомаркета, если не знаете. Соответственно процентное соотношение калорий на сто грамм в них меньше.
Калории, содержащиеся в этих напитках называются "пустыми". Можно подумать, что если "пустые", то значит, что они не приведут к набору веса, ведь каждый из нас может припомнить какого-нибудь зюзю-алкоголика, тощего или по крайней мере не жирного. Это так, если бы не одно но: "пустые калории" из алкоголя дают энергию так же, как и калории в других продуктах. Но в алкоголе практически нет полезных нутриентов.
Плюс зюзи зачастую ведут маргинальный образ жизни, перебиваются (если) случайными заработками, пропивают пенсию или добывают деньги преступным путём, бомжуют. На нормальное питание у них денег нет. От хронического алкоголизма у них угнетается аппетит, и они начинают "наедаться" одним только спиртом. Вот и тощие. Да и видок в целом у них ой-ой-ой...
Не думаю, что кто-то в здравом уме захочет такой вот эстетики... А то говорили тут некоторые, что алкоголики жирными не бывают (на самом деле бывают, в начале пути). И типа можно пить и быть стройняшкой. В некоторой мере они правы, но какой ценой! Помимо "стройности" эти кандидаты в инопланетянский зоопарк приобретают тучу проблем со здоровьем... Дряблые мышцы, плохая кожа в язвах, выпадение волос, травмы от различных причин, потеря зубов, разрушение внутренних органов... Отсутствие критичности ведёт к пренебрежению гигиеной. В общем такое себе.... И благодетелей, способных сделать их практически бессмертными они никогда не дождутся, ведь инопланетян не бывает.
...
Но это одна категория человеков. Чья жизнь пошла по наклонной. А бывают другие. Более или менее нормальные. С хорошей работой, зарплатой, семьёй и т.д. и т.п. Но вот любят выпить хорошенько и повод находят частенько.
Учитывая, что деньжат у них хватает, то пьют они много, и закусывают хорошо. Столы у них ломятся от всяческих яств (разной степени изысканности, конечно), да и в принципе они любят покушать.
Потому что организму (он же не дурак) не хватает просто закинуться "пустыми калориями", и он пытается добрать нутриентов из других продуктов: водочка? плюс селёдочка! жирненькая! да шашлычок-салатик-с-маянезиком, колбаски... Метёт со стола всё, что видит. Вот вам и привет складочки на боках.
А если не водочка, а винишко? креплёное? Сахарку туда бахнули... сыру добавить не забудь... Пивко́ - здравствуй пузико́ - без снеков-орешков-кальмаров-чипсов и прочего не катит.
Всё такое вкусное! Как же отказаться?
...
Можно видеть, что фигуры далеко не у всех спортивные. Разнообразные фигуры... Ну ничего, главное они не унывают. Кто-то даже в спортзал ходит.
Главное помнить: отдыхаешь - отдыхай, но меру знай.
Ясное дело, у каждого мера своя.
Воу-воу, только не так:
Так вот, если отбросить всех алкоголикусов анонимусов, и стройных умеренно-пьющих посмотрим, каким образом при частом употреблении алкоголь влияет на набор веса. А он ВЛИЯЕТ.
Для этого есть три основные причины:
1. Приоритетная переработка. Организм распознаёт этанол как яд и пытается защититься, расщепив токсин. При расщеплении этих калорий выделяется энергия. Вся остальная пища постепенно претворяется в жир, откладывается на боках. Этот процесс медленный, но неизбежный. Даже у вышеупомянутых умеренно-пьющих.
2. Мусорная еда. Это всеми любимые чипсики-шмипсики, колбас-молбас, сыр и т.д. и т.п. Эти продукты все очень калорийные, но полезных веществ в них мало. Соответственно, такая закусь катится прямиком в депо. В жировое депо.
3. Повышение аппетита. У большинства потребляющих алкоголь после первых глоточков возникает желание что-то съесть. А там где первый глоточек, первый кусочек, там и на полведра больше несложно зохавать... Тормоза отключаются.
При таком раскладе алкоголь, да, способствует набору веса.
Если вы не алкозависимы, то пытаться похудеть с помощью алкоголя не стоит. Себе дороже выйдет.
Даже в небольших дозах, но регулярно принимаемых, алкоголь приведёт к набору веса, ухудшению внешности из-за нарушения гормонального фона (привет ожирение по женскому типу у мужчин и оволосение по мужскому типу и грубый голос у женщин), снижению мышечного тонуса.
А если вы зависимы, обратитесь к врачу-наркологу и пролечитесь, чтобы от этой зависимости избавиться.
...
Короче, не пей вина, Гертруда.
Пишите, что вы думаете по этому поводу,