Боже мой, это так вкусно, сочно и просто!
На нашем столе всегда присутствует рыба и моя семья её любит в любом виде, жарим, тушим, запекаем. Рецептов знаю много и сегодня поделюсь с вами ещё одним простым и вкусным рецептом рыбы в духовке.
🔵 Ингредиенты:
- 1 кг филе минтая;
- 1 шт. лук репчатый, большая головка;
- 1 шт. морковь;
- яйцо - 3 шт.;
- сметана - 200 грамм;
- сыр -200 грамм;
- помидор - 2-3 шт.;
- сок половина лимона;
- соль, перец чёрный молотый по вкусу.
🔵 Рецепт:
✔️ Беру удобную посуду, нарезаю минтай на порционные кусочки. Затем солю, перчу и сбрызгиваю соком лимона. Пускай постоит, пока обжариваю овощи.
✔️ Далее нарезаю мелко репчатый лук, натираю морковь на терке и обжариваю на сковородке, на подсолнечном масле до мягкости.
✔️ Затем к минтаю добавляю, яйца, сметану, 80 грамм сыра и зажарку лук с морковью, предварительно остудила. Всё перемешиваю и выкладываю в форму для запекания. Сверху выкладываю помидор кругляшами.
Убираю в разогретую духовку при 200 градусов на 40 минут.
▶️ Смотрим у кого какое напряжение света и какая сама духовка🙌.
✔️ За 15 минут до готовности посыпаем оставшимся натертым сыром и допекаем, нашу вкусную рыбу 👌.
Приятного аппетита❤️❤️❤️, готовьте с удовольствием!
А какие Вы, готовите вкусные блюда из минтая? Делитесь в комментариях, сохраняйте рецепт и делитесь своими вкусностями🥰❤️👍!
Ставьте лайк и не забудьте подписаться ✍️, рада ВСЕМ!