Всем муууурррр, дорогие подписчики и гости нашего канала. Гуляли мы как-то с Ксю по супермаркету, и как обычно, проходя по новомодным отделам корейских и японских товаров, решили зайти в один из них. Ксю хотела посмотреть что-то из К-POP, а я обратила внимание на сопутствующие товары. И заметила много разных вкусняшек - и жвачки, и лапша быстрого приготовления, и конфеты... На всех упаковках ни слова по русски, одни иероглифы.
Лично я обратила внимание на интересные коробочки. Дочь просветила и сказала, что это какой-то очень сейчас популярный японский десерт "Моти".
Моти - это японский вид рисового теста. Моти делается из истолчённого в пасту клейкого риса, особого известного с давнего времени сорта мотигомэ, который при долгом толчении и смачивании приобретает сладкий вкус.
Начинок в магазине было представлено много: и сливочная, и с манго, и клубника...Нам захотелось попробовать с персиком. Честно сказать, цена у него не дешевая. За 8 штучек заплатили 350 рублей.
Пироженное действительно очень нежное на ощупь, текстура бархатистая. При надавливании на десерт, он не ломается, не крошится, приобретает свою изначальную форму.
В разрезе ничего необычного - суфле и персиковый наполнитель.
Вот так выглядит десерт в упаковке.
На вкус, честно, необычно, нежно и вкусно. Ничего подобного раньше я точно не пробовала. Меня десерт впечатлил, лёгкий и не приторно сладкий. Захотелось попробовать и другие вкусы.
А Вы, друзья, пробовали "Моти"? Понравился ли такой японский десерт?