Вот простой и вкусный рецепт салата с копченым сыром, абрикосами, огурцами и шпинатом:
Ингредиенты:
- 200 г шпината
- 150 г копченого сыра (например, копченая гауда или копченый чеддер), нарезанного на кубики
- 2-3 абрикоса, нарезанных на тонкие дольки
- 1 огурец, нарезанный на полукруги
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Инструкции:
- В большой миске смешайте шпинат, кубики копченого сыра, абрикосы и огурцы.
- В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Это будет дрессинг для салата.
- Полейте салат дрессингом и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались.
- Перед подачей оставьте салат на несколько минут, чтобы ароматы соединились.
- Подавайте салат с копченым сыром, абрикосами, огурцами и шпинатом непосредственно после приготовления.
Вы также можете добавить в салат другие ингредиенты по вашему вкусу, такие как грецкие орехи, кукуруза или красный лук. Приятного аппетита!
