Филе форели в шубке Укладывать все ингредиенты слоями в форму для запекания, смазанную растительным маслом 300 гр филе форели уложить на дно формы (на самом деле для такй запеканки я чаще использую филе минтая или горбуши и, даже, однажды использовала фарш щуки) - здесь вы можете использовать ту рыбку, которая вам по душе или больше доступна 1 небольшая луковица - мелко порезать; Несколько соцветий брокколи и цветной капусты мелко нарезать Зелень (укроп, петрушка, можно шпинат) 1 пучок Соль, перец по вкусу Залить смесью 1 яйца+2 ст.л. жирных сливок Запекать в духовке на 180 градусов 30-35 минут Приятного аппетита!