Авокадо, манго и креветки - три вкуснейших ингредиента, которые можно объединить в одном салате и создать настоящую кулинарную гармонию. Этот экзотический салат порадует вас сочностью, нежным вкусом и питательностью. Давайте вместе приготовим этот восхитительный салат шаг за шагом!
Ингредиенты:
- 2 спелых авокадо
- 1 спелое манго
- 200 гр креветок (желательно крупных)
- 1 небольшой лимон
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Свежая зелень (укроп, базилик или кинза) для украшения
- Соль и перец по вкусу
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Сначала нужно подготовить все ингредиенты для салата. Авокадо нужно разрезать пополам, удалить косточку и выложить мякоть ложкой в миску. Манго тоже следует разрезать вдоль, удалить косточку и нарезать мякоть кубиками. Креветки нужно почистить, удалить кишечник, промыть и отложить в сторону. Лимон необходимо выжать, чтобы получить свежий сок.
Шаг 2: Приготовление креветок
Возьмите сковороду, разогрейте на среднем огне и добавьте оливковое масло. Положите креветки на сковороду и обжаривайте их около 3-4 минут с каждой стороны, пока они не станут розовыми и хорошо пропекутся. После готовности креветок, снимите их с огня и оставьте остывать немного.
Шаг 3: Сочный авокадо Вернемся к авокадо.
Возьмите ложку и аккуратно удалите мякоть из кожуры. Разрежьте авокадо на кубики или тонкие ломтики - как вам больше нравится. Посыпьте авокадо свежим лимонным соком, чтобы они не потемнели.
Шаг 4: Смешиваем все вместе
В большой миске соедините нарезанное авокадо, манго и обжаренные креветки. Посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились.
Шаг 5: Подача и украшение
Готовый салат из авокадо с манго и креветками можно подавать на стол. Чтобы придать ему особую изысканность, украсьте салат свежей зеленью, такой как укроп, базилик или кинза. Вы можете добавить немного свежего лимонного сока для добавления кислинки и освежающего вкуса.
Салат из авокадо с манго и креветками готов к употреблению! Он отлично подойдет для летнего обеда или ужина, а также станет изысканным блюдом на праздничном столе. Это сочетание фруктов и морепродуктов позволит вам насладиться яркими вкусовыми ощущениями и получить целый комплекс полезных веществ, необходимых для организма.
Приятного аппетита!