Еще один рецепт охлаждающего диетического мороженого. Банановое мороженое с зеленым чаем станет вашим любимчиком и украшением любого стола. Удивите всех своим легким и прохладительным десертом.
Главное в рецепте – порошковый чай Матча. Его легко можно купить в Интернете. Средняя цена – 350 руб. за 50 граммовую пачку. Этот чай очень популярен в Японии.
По сути, это аналог растворимого кофе, только чай. Обычный зеленый чай для десерта не подойдет, так как не получится необходимого зеленого цвета.
Как я уже рассказывала, зеленый чай очень полезен при сахарном диабете. Обилие антиоксидантов поможет в профилактике заболевания. Подробнее в статье Зеленый чай при диабете.
Итак, приступим к приготовлению замечательного низкоуглеводного мороженого из банана. Читайте о правильном употреблении бананов при диабете.
Ингредиенты:
- 2 банана
- 1 ст. ложка зеленого чая
- 200 грамм нежирного йогурта
- Цедра апельсина по желанию
Как готовить банановое мороженое с зеленым чаем:
Порежьте банан на кусочки и подморозьте. Не замораживайте сильно, чтоб ваш блендер смог потом перемолоть куски банана в однородную массу.
Подмороженный банан перемалываем, добавляем йогурт и зеленый чай.
Разложите мороженое по формочкам и поставьте в морозилку до замерзания. Можно замораживать в большой форме, а потом набирать десерт порционно специальной круглой ложкой для мороженого.
Подавать вкусно, посыпав мелко натертой цедрой апельсина.
Калорийность на 100 грамм:
Углеводы – 13 г.
Жиры – 0 г.
Белки – 5 г.
Калории –73 ккал.
Как видим, на 100 граммтакого диабетического мороженого всего 1 хлебная единица. Поэтому такой десерт станет отличным летним перекусом. Не забывайте только, что банан имеет высокий ГИ, а значит, диабетикам с проблемным неурегулированным сахаром в крови нужно ограничить себя в таком блюде. Для таких людей лучшим выбором станет фруктовое желе.
___
Бананы — полезные свойства, калорийность. Банан в диетическом питании, при диабете и стоит ли употреблять бананы, если вы решили похудеть? >>
Можно ли есть бананы диабетику?
При сахарном диабете обоих типов врачи разрешают употреблять бананы, но в разумном количестве. Разовая порция — один средний банан или половина большого.
Бананами хорошо купировать легкую гипогликемию вместе с применением быстрых углеводов (сладкий чай или сок).
Сколько калорий в банане.
- Калорийность банана – 89 ккал.
- Белки: 1,5 г.
- Жиры: 0,1 г.
- Углеводы: 21,8 г.
Сегодня нет человека, который хотя бы раз в жизни не пробовал банан. А когда-то для многих это был таинственный, экзотический фрукт! К счастью, времена изменились, и мы все можем время от времени лакомиться сладкими и ароматными плодами банана. И пусть калорийность банана несколько выше, чем у яблок или апельсинов, в нем содержится очень много полезных веществ.
Кстати, если вы думаете, что бананы растут на пальмах, то ошибаетесь. Бананы – это ягода, которая растет на стебле и может вырасти до 10 метров в высоту. На стебле образуется гроздь, а в грозди – кисти из 6-20 бананов.
Бананы — полезные свойства, калорийность. Банан в диетическом питании, при диабете и стоит ли употреблять бананы, если вы решили похудеть? >>
______
Интересные статьи:
Сколько калорий в кураге? Можно ли есть курагу при сахарном диабете? Курага в диетическом питании.
Киви — полезные свойства и калорийность. Низкоуглеводная киви-диета. Можно ли есть киви при сахарном диабете? Сколько можно съедать в день?
Помело – полезные свойства для организма, вред и противопоказания. Можно ли помело при сахарном диабете?