Доброе времени суток!
В этой статье я расскажу о некоторых мифах связанных с овощами и фруктами.
Миф 1 - Свежие овощи намного полезнее, чем замороженные или консервированные.
На самом деле свежие овощи, не всегда могут быть полезны. Ведь замороженные или консервированные овощи чаще всего собирают в период их созревания и сразу же консервируют, сохраняя все питательные вещества. А вот свежие овощи иногда проходят большое расстояние, прежде чем попасть в продуктовый магазин и обрываются чаще всего не до конца спелыми.
Миф 2- Все овощи низкокалорийны.
Ни смотря на то, что большинство овощей низкокалорийны, есть исключения. Например авокадо, сладкий картофель и кукуруза, содержат больше калорий, чем другие. Тем не менее, они так же полезны и необходимы, только употреблять их нужно в умеренных количествах.
Миф 3 - Органические овощи более питательны, чем неорганические.
Не смотря на то, что органические овощи могут не содержать пестицидов, в них может не содержатся полезных веществ в отличии от неорганических. Поэтому употреблять в пищу нужно, как органические, так и неорганические овощи.
Миф 4 - Если постоянно есть овощи можно легко похудеть
Овощи могут быть частью диеты по снижению веса, но сами по себе они не помогут похудеть. Здоровая потеря веса требует сбалансированного питания и регулярных физических упражнений.
Миф 5 - Сырые овощи намного полезней, чем вареные.
На самом деле вареные овощи, так же полезны, как и сырые.
Миф 1 - Фрукты следует употреблять только тогда, когда они созрели.
На самом деле это далеко не так. Спелые фрукты намного вкуснее, но это не значит, что незрелые фрукты вредны для здоровья. Незрелые фрукты, также содержат полезные вещества и минералы которые необходимы.
Миф 2 - Употребление фруктов на ночь приводит к увеличению веса
Это распространенный миф, который существует уже давно. Правда в том, что употребление фруктов на ночь или в любое другое время суток напрямую не приводит к увеличению веса. Фрукты низкокалорийны и богаты клетчаткой, а это значит их можно есть в любое время суток.
Миф 3 - Фруктовый сок так же полезен, как и сами фрукты
Не смотря на то, что фруктовый сок содержит много питательных веществ, но в нем нет клетчатки, которая так необходима. Кроме этого фруктовые соки содержат много сахара, что может привести к увеличению веса и другим проблемам со здоровьем.