Для приготовления драников нужны следующие ингредиенты.
1. Картофель - 10 шт.
2. Яйцо - 2 шт.
3. Мука - 3 ст. л.
4. Соль - щепотка
5. Перец - щепотка
6. Растительное масло (для жарки) - 100 мл.
7. Сушеный укроп - 5 гр.
Начнём готовить картофельные драники.
Очищаем и натираем на крупной тёрке картофель и добавляем соль, перец.
После этого нужно добавить яйца и всё это хорошо перемешать.
Теперь насыпаем муку и снова всё перемешиваем до однородной массы. Ещё можно добавить немного сухого укропчика.
Дальше на разогретую сковороду выкладываем небольшими порциями формируя овальные оладьи. обжариваем драники с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.
Наши драники готовы!!! Приятного аппетита!!!
