В мире существует огромное количество блюд и деликатесов, но некоторые из них настолько опасны, что могут причинить вред здоровью или даже привести к летальному исходу. Поэтому, сегодня мы рассмотрим несколько самых опасных блюд в мире.
Фугу
Фугу - это знаменитое японское блюдо, которое готовят в японских ресторанах только специально обученные повара. Данное блюдо готовится из некоторых видов иглобрюхих рыб, которых иначе называют рыбы-собаки.
Вся опасность данного блюда заключается в том, что данные виды рыб содержат в себе огромное количество яда (тетродоксина). Если рыбу приготовить неправильно, но на ней останутся следы яда, который может нанести огромный вред здоровью или даже привести к летальному исходу.
Но несмотря на это, фугу пользуется огромной популярностью и считается деликатесом. Многие готовы рискнуть, чтобы попробовать данный деликатес.
Касу марцу
Касу марцу - это весьма необычный сорт сыра, который делается из овечьего молока, и который весьма популярен в Сардинии. А его необычность заключается в том, что внутри него находятся живые личинки сырных мух, которые едят этот сыр, а затем...возвращают его (если вы понимаете, о чем я). Именно благодаря этому сыр становится мягким и имеет такой пряный и слегка горьковатый вкус.
Но помимо того, что сами личинки, которые могут прыгать на высоту 10-15 см, неприятны на вид, сыр может нанести здоровью большой вред. Конечно, до летального исхода как правило не доходит, но боли в животе и рвоту этот деликатес вполне может вызвать.
Данный сыр запрещен в ЕС, но некоторые фермеры все равно продолжают производить Касу марцу.
Сюрстремминг
Наверняка, многие из вас слышали про знаменитую консервированную балтийскую сельдь Сюрстремминг. Правда, данный продукт сильно отличается от обычных консервов.
Сюрстремминг - это квашенная сельдь. И даже после консервации процесс ферментации продолжается. В итоге, после открытия баночки наружу вырывается едкий тухлый и гнилой запах, от которого может мгновенно стошнить. И я уже не говорю о том, что случится после того, как человек его попробует.
В принципе, больше никакого вреда от этого продукта нет, но даже этот эффект на самый приятный.
Сюрстремминг стал пользоваться особой популярностью, но вовсе не благодаря своему изысканному вкусу. Многие люди намеренно покупают рыбу с тухлым запахом, чтобы испытать себя и снять свою реакцию на камеру.
Саннакчи
Саннакчи - это еще одно странное и опасное блюдо, которое тем не менее считается деликатесом.
Повар приносит щупальца свежего неприготовленного осьминога. И чтобы вы понимали, эти щупальца еще надавно принадлежали самому осьминогу и они до сих пор шевелятся, несмотря на то, что их отделили от тела. Повар посыпает щупальца семенами кунжута и добавляет немного оливкового масла. Блюдо готово!
Опасность Саннакчи состоит в том, что щупальца все еще сохранили свои функции, как и присоски на них. Поэтому во время поедания этого деликатеса присоски могут прицепиться к языку или глотке, что может вызвать удушье. Было даже зафиксировано немало случаев смерти, вызванных удушьем после употребления данного блюда в пищу. Но это никак не отпугивает многих гурманов.
Аки
Аки - это ямайский фрукт, который несет в себе немалую опасность, если его съесть не вовремя или неправильно.
Пока фрукт не дозрел, он содержит в себе яд, который может вызвать рвоту или даже летальный исход. И лишь только когда аки созреет, весь яд останется в кожуре и больших черных семечках. А мякоть в созревшем фрукте будет уже безопасна.
Лепешка из кассавы
Вы когда-нибудь что-нибудь слышали о карибской кухне? Ведь даже она таит в себе определенную опасность для организма человека.
Например, опасными для человека могут быть лепешки из корня кассавы. Дело в том, что корень кассавы является ядовитым. Чтобы не отравиться при употреблении блюд, сделанных из перетертого корня кассавы, корень должен быть тщательно промыт и высушен, чтобы выпарился весь яд. Малейшее несоблюдение этих правил может отразиться на здоровье человека и даже вызвать летальный исход.
Ну а на сегодня у нас всё. Обязательно ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить выхода новых статей. Спасибо за просмотр.
